تعتبر أسعار الدواجن من أبرز المواضيع التي يبحث عنها المستهلكون يوميًا، حيث يُعد الدجاج من أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا في الكثير من الدول العربية نظرًا لجودته وقيمته الغذائية العالية وأسعاره المناسبة مقارنة بأنواع لحوم أخرى. يختلف سعر الدواجن يوميًا اعتمادًا على عوامل عديدة كتغيرات العرض والطلب وأسعار الأعلاف والطقس والمواسم.
أسعار الدواجن اليوم في بورصة الدواجن
تشهد أسعار الدواجن اليوم استقرارًا نسبيًا مقارنةً بالأيام السابقة، حيث بلغ سعر الدواجن البيضاء في البورصة حوالي 96 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 96 و102 جنيهًا، ما يجعلها الخيار الأول لكثير من الأسر. أما الدواجن البلدي فقد سجلت أسعارًا أعلى، حيث استقر الكيلو في البورصة عند 120 جنيهًا، ويتم بيعه للمستهلك بين 120 و130 جنيهًا للكيلو. يُلاحظ أن هناك فروقًا طفيفة بين أسعار البورصة وأسعار السوق بسبب عوامل التوزيع والنقل.
| نوع الدواجن | السعر في البورصة | السعر للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 96 جنيهًا | 96-102 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 120 جنيهًا | 120-130 جنيهًا |
أسباب تفاوت أسعار الدواجن يوميًا
تعتمد أسعار الدواجن بشكل رئيسي على عوامل الاقتصاد والبيئة، فزيادة تكاليف الأعلاف تؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل مباشر، كما أن تغير الطقس قد يؤثر على معدلات الإنتاج، مما يقلل المعروض ويرفع سعر الكيلو في البورصة. بالإضافة إلى ذلك، تلعب مواسم استهلاك الدواجن كالأعياد والمناسبات دورًا في زيادة الطلب ما يرفع السعر لاحقًا. يُضاف إلى ذلك تأثير العوامل اللوجستية مثل مصاريف النقل والتخزين التي تؤثر على سعر الدواجن عند وصولها إلى المستهلك.
أهمية متابعة أسعار الدواجن يوميًا
تُعد متابعة أسعار الدواجن ضرورية للأسر وأصحاب المطاعم ومديري الفنادق حيث تساعدهم المعلومات الدقيقة على تحديد كميات الشراء بناءً على الميزانية المتاحة. بالإضافة إلى ذلك، فإن متابعة الأسعار اليومية تُمكّن من التخطيط الأفضل لشراء مخزون مناسب خلال فترات انخفاض الأسعار لتجنب تحمل التكاليف العالية عند صعود السوق. يُنصح دائمًا بالشراء من مصادر موثوقة لضمان الحصول على منتجات بجودة عالية وأمان غذائي.
في الختام، فإن أسعار الدواجن كما هي موضحة أعلاه تعتمد على عدة عوامل تتغير بشكل يومي، لذا يُفضل دائمًا متابعة السوق المحلي لمعرفة الأسعار الأنسب سواء كان ذلك عبر متابعة الأخبار أو زيارة الأسواق المحلية لضمان اختيار الجودة إضافة إلى الأسعار المثالية.
