في ظل المتابعة المستمرة لتحركات الأسعار في الأسواق المصرية، شهدت أسعار بعض السلع الغذائية الأساسية تغييرات ملحوظة اليوم السبت الموافق 10 مايو 2025، حيث سجلت انخفاضات في أسعار السكر والزيت والفول، فيما استقرت أسعار الأرز والدقيق والعدس والمكرونة بشكل كبير، وتأتي هذه التحركات في إطار جهود الحكومة لضمان استقرار الأسعار ومراقبة السوق لتحقيق توازن بين العرض والطلب.
سعر السكر وانخفاض أسعار السلع الأساسية اليوم
أعلنت بيانات مركز معلومات مجلس الوزراء عن انخفاض سعر السكر المعبأ بشكل ملحوظ، حيث تراجع الكيلو إلى 35.96 جنيهًا، ما يشير إلى تحسن في تلبية احتياجات السوق المحلي. كما انخفض سعر زيت عباد الشمس بقيمة 8 جنيهات للتر ليصل إلى 89.4 جنيهًا، وهو ما يُعد تحولًا إيجابيًا للمستهلكين. أما سعر كيلو الفول المعبأ، فقد تراجع بقيمة 2 جنيه ليُسجل 61.95 جنيهًا، مما يعزز قدرة الأسر على تقليل التكاليف الغذائية دون التأثير على جودة حياتهم.
استقرار أسعار الأرز والدقيق والعدس
على الرغم من انخفاض أسعار بعض السلع الأساسية، حافظت عدة منتجات حيوية مثل الأرز والدقيق والعدس على استقرار أسعارها. فقد تراوح سعر كيلو الأرز المعبأ عند 34.44 جنيهًا تقريبًا دون تغيير، بينما بلغ سعر الدقيق المعبأ حوالي 25.53 جنيهًا. كما استقر العدس عند نحو 60.62 جنيهًا للكيلو، ما يساعد الأسر المصرية في التخطيط لنفقاتها الشهرية اعتمادًا على هذه الأسعار المستقرة، خاصة في ظل تقلبات الأسواق العالمية.
أسعار المكرونة والبيض اليوم وأهم تطورات السوق
لم تشهد المكرونة أي تغييرات ملحوظة، حيث سجل كيلو المكرونة المعبأة 20.62 جنيهًا، مما يُظهر استقرارًا ملحوظًا في قطاع المنتجات الغذائية المصنعة من القمح. أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد استقرت بشكل واضح اليوم، حيث بلغ سعر البيضة البلدي 5.73 جنيهًا، والبيض الأحمر 5.00 جنيهات، والبيض الأبيض 4.87 جنيهًا للبيضة الواحدة. هذه المؤشرات توضح مدى تأخر تأثير الحرارة المرتفعة على العرض والإنتاج والتخزين، ما يمنح السوق استقرارًا نسبيًا.
تأتي هذه الجهود في إطار خطة الدولة لتأمين الاحتياطي الاستراتيجي من السلع وضمان مراقبة الأسواق بشكل صارم، مما يهدف إلى حماية المستهلكين من التلاعب وتحقيق التوازن في مستويات الأسعار. كما تساهم هذه التحركات في الحد من التأثيرات السلبية التي تعاني منها الأسواق العالمية، لتخفيف الأعباء المعيشية على المواطنين وتوفير احتياجاتهم الأساسية بأسعار مناسبة.
