قفزة غير متوقعة في أسعار اللحوم بمصر اليوم الخميس 17 يوليو 2025.. كم بلغ التغيير؟

شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 17 يوليو 2025 في مصر تقلبات ملحوظة بين السوق المحلي ومنافذ البيع الحكومية، حيث تنوعت الأسعار بحسب نوع اللحوم والمنطقة، مع استمرار جهود الحكومة لتوفير لحوم بأسعار مدعومة تخفف الأعباء عن المواطنين وسط ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل. يعكس هذا التفاوت بين السوق الحرة ومنافذ وزارة الزراعة والتموين التزام الدولة بتحقيق توازن سعري يوفر خيارات متعددة تناسب الجميع.

تغيرات أسعار اللحوم اليوم الخميس 17 يوليو 2025 في الأسواق المحلية

شهدت الأسواق المحلية ارتفاعات متفاوتة في أسعار اللحوم، لاسيما مع ازدياد الطلب وقلة المعروض من الذبائح التي تلبي احتياجات المستهلكين، بينما تستمر التكلفة في الارتفاع بسبب أسعار الأعلاف وخدمات النقل. جاءت أحدث الأسعار على النحو التالي: لحم الكندوز تراوح بين 400 و420 جنيهًا للكيلوغرام، واللحم الضأن سجل من 400 إلى 450 جنيهًا، في حين بلغ سعر لحم الجملي ما بين 270 و350 جنيهًا. أما الكبدة البلدي فقد تراوحت أسعارها بين 400 و450 جنيهًا، واللحم المفروم الأحمر من 400 إلى 460 جنيهًا، واللحم المفروم الملبس ما بين 350 و370 جنيهًا، بينما وصل لحم البتلو إلى 400-450 جنيهًا. ويرجع البعض هذا التفاوت إلى ارتفاع الطلب بجانب محدودية المعروض، متأثرًا بارتفاع كلفة الأعلاف وارتفاع أسعار الخدمات اللوجيستية.

أسعار اللحوم اليوم الخميس 17 يوليو 2025 في منافذ وزارة الزراعة بأسعار مدعومة

تواصل منافذ وزارة الزراعة عرض اللحوم بأسعار تنافسية ومخفضة مقارنة بالسوق الحر، حيث تسعى هذه الخطوة إلى تخفيف العبء المالي على المواطنين، وتنظيم السوق المحلي. تضمنت الأسعار كندوز ملبس بـ330 جنيهًا، وكندوز أحمر بـ350 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم المفروم الملبس 300 جنيه، والمفروم الأحمر 330 جنيهًا. كما وصل سعر عرق الفلتو، بفتيك، تربيانكو، وإنتركوت إلى 370 جنيهًا للكيلوغرام. وقد حققت الكبدة بانية أو إسكندراني سعرًا ثابتًا عند 350 جنيهًا، بينما سجل اللحم الضاني البلدي 390 جنيهًا. وتُعتبر هذه الأسعار مناسبة لشريحة عريضة من المستهلكين، خصوصًا مع الفارق الواضح بينها وبين أسعار محلات الجزارة الخاصة.

أسعار اللحوم اليوم الخميس 17 يوليو 2025 في منافذ وزارة التموين بين اللحوم المحلية والمستوردة

في سياق دعم محدودي الدخل، توفر منافذ وزارة التموين لحومًا محلية ومستوردة بأسعار مدعومة تجذب أعدادًا كبيرة من المواطنين. سجل اللحم السوداني الطازج سعر 225 جنيهًا للكيلوغرام، بينما بلغ سعر اللحم البلدي 280 جنيهًا. أما اللحم السوداني المجمد فقد وصل إلى 160 جنيهًا للكيلوغرام. بالرغم من الفارق الكبير بين هذه الأسعار وأسعار السوق، تواجه هذه المنافذ بعض الانتقادات المتعلقة بجودة اللحوم المجمدة، لكن الطلب لا يزال مرتفعًا بسبب الأسعار المقبولة.

يواجه سوق اللحوم اليوم الخميس 17 يوليو 2025 بعض التقلبات التي تؤثر على الأسعار بشكل مباشر، وتُعزى هذه التحركات إلى عدة عوامل منها ارتفاع أسعار الأعلاف، وارتفاع التكاليف اللوجيستية، بالإضافة إلى تغيّر المعروض وارتفاع الطلب، مما يدفع الأسعار في السوق المحلي للارتفاع مقارنة بالمنافذ الحكومية التي توفر لحوماً بأسعار مدعومة لتسهيل وصولها إلى فئات أوسع من المجتمع. وتلتزم الحكومة بالاستمرار في تقديم اللحوم بأسعار تنافسية وضبط السوق من خلال المنافذ المختلفة، في محاولة للحفاظ على استقرار الأسعار والحد من الفجوة بين السوق الحر والمنافذ الرسمية، وهو ما ينعكس إيجابيًا على مستوى المعيشة للمستهلكين.