«أسرار صيفية» أسعار الدواجن مستقرة رغم ارتفاع درجة الحرارة المفاجئ

رغم ارتفاع الحرارة، أسعار الدواجن مستقرة في الأسواق المصرية اليوم، مع ملاحظة تراجع طفيف في بعض الأصناف، وهذا يجعل المستهلك يشعر ببعض الاطمئنان رغم تقلبات الطقس، حيث تتوازن قوى العرض والطلب إلى حد كبير وسط ظروف اقتصادية مختلفة مع تحسن في أسعار الأعلاف وعدم تغير ملحوظ في سعر الدولار، مما أدى إلى هذا الاستقرار الذي يختلف أبعاده بين الدواجن البيضاء والساسو وأمهات الدجاج.

أسباب استقرار أسعار الدواجن رغم ارتفاع الحرارة

مقال مقترح «توقعات مثيرة» سعر 100 دولار اليوم في السوق السوداء وكيف يؤثر على السوق

أسعار الدواجن تستقر بشكل ملفت بالرغم من موجات الحر التي تلقي بظلالها على الأسواق، حيث يعود السبب الرئيسي إلى انضباط العرض والطلب خاصة على الدواجن البيضاء والساسو، ووصول أسواق بيع الكتاكيت إلى مستويات متوازنة بعد ارتفاعها الكبير مؤخرًا، إلى جانب ثبات أسعار الأعلاف وتراجع الدولار في البنوك، ما ساهم في تخفيف الضغوط على مربي الدواجن، كما أن التعامل مع الظروف المناخية المتغيرة يتم بحذر شديد لضمان جودة الإنتاج وصحة الطيور.

تفصيل أسعار الدواجن البيضاء والساسو وأمهات الدجاج

قد يهمك «لحظة حاسمة» لاعب برشلونة يوقع مع مايوركا ويكشف أسرار الصفقة كاملة

أسعار الدواجن البيضاء شهدت انخفاضًا طفيفًا بمقدار جنيهين للكيلو الواحد في المزرعة، لتصبح عند مستوى 63 جنيهًا، مع وصولها إلى المستهلك بسعر 73 جنيهًا بعد إضافة تكلفة النقل، فيما انخفض سعر الدواجن الساسو من 107 إلى 105 جنيهات في المزرعة، ووصلت للسوق المحلي بسعر 115 جنيهًا، أما الدواجن أمهات البيضاء فقد سجلت ارتفاعًا يرتفع إلى 47 جنيهًا في المزرعة و57 جنيهًا في السوق، ما يظهر توازنًا مع اختلافات طفيفة بين الأصناف، وهذا التنوع في الأسعار يعكس طبيعة السوق واحتياجات المستهلكين التي تختلف من نوع لآخر.

نوع الدواجن	سعر الكيلو في المزرعة (جنيه)	سعر الكيلو في السوق (جنيه)	التغير مقارنة بالأمس
الدواجن البيضاء	63	73	انخفاض 2 جنيه
الدواجن الساسو	105	115	انخفاض 2 جنيه
الدواجن أمهات البيضاء	47	57	ارتفاع 2 جنيه

أسعار الكتاكيت وتأثيرها على استقرار السوق

تابع أيضاً «تغير مفاجئ» أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الاثنين 14-7-2025 تعرف عليها الآن

أسعار الكتاكيت تخضع أيضًا لتقلبات طفيفة مع تحسن ملحوظ في توافرها وانخفاض الأسعار بعد موجة ارتفاع غير مسبوقة، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 13 جنيهًا، أما الكتكوت الساسو فبلغ سعره نحو 10 جنيهات، ويعتبر تراجع أسعار الكتاكيت مؤشرًا إيجابيًا يدعم استقرار أسعار الدواجن، فإذا ما استمر هذا الوضع، فسيتمكن المنتجون من التوازن بين تكلفة الإنتاج والطلب في السوق، مما يحافظ على استقرار الأسعار ويحد من أي زيادات مفاجئة قد تؤثر على المستهلك.