أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الأحد 20 يوليو 2025 مع ثبات البلطي واستقرار باقي الأنواع

أسعار الأسماك اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر تشهد استقرارًا ملحوظًا مع تنوع واسع في الأسعار حسب النوع والجودة، حيث يحافظ البلطي على مستوياته السعرية بينما يقترب سعر البوري من 220 جنيهًا للكيلو. ويتزامن هذا التوازن مع وفرة المعروض في الأسواق الشعبية وسوق العبور، بالإضافة إلى تراجع الطلب نتيجة دخول فصل الصيف، مما يُسهم في استقرار أسعار الأسماك اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر على نحو ملحوظ

تطورات أسعار البلطي اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر بين الاستقرار والاختلافات الجغرافية

تُبرز أسعار البلطي اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر استقرارًا نسبيًا مع اختلافات ملحوظة حسب الأنواع والمناطق. فقد سجل كيلو البلطي نمرة 1 أسعارًا تتراوح بين 79 و83 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي نمرة 2 من 74 إلى 78 جنيهًا للكيلو، أما البلطي الأسواني فقد تنوعت أسعاره بين 30 و70 جنيهًا حسب جودة المنتج ومصدره. وتصل الأسعار في بعض المحافظات لأعلى مستوياتها، حيث وصل سعر البلطي الأعلى جودة إلى 115 جنيهًا للكيلو، مما يعكس الفروق بين أسعار التجزئة والجملة لدى تجار السوق المحلي. هذا التفاوت السعر يعكس التأثيرات الجغرافية والموسمية على حركة الأسواق وأسعار البلطي اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر.

أسعار الأسماك البحرية والجمبري وأسعار الأسماك اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر

تشهد أسعار الأسماك البحرية مثل القاروص والدنيس والجمبري تذبذبًا في الأسعار اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر، حيث تراوح سعر كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا، وسجل كيلو الدنيس معدلات بين 160 و320 جنيهًا في معظم الأسواق، بينما بلغ سعر الدنيس في سوق العبور بين 90 و275 جنيهًا، متأثرًا بالحجم والجودة بشكل واضح. أما الجمبري، فقد شهد تقلبات سعرية كبيرة، إذ تراوحت أسعاره بين 200 و770 جنيهًا للكيلو حسب النوع والحجم، خاصة في الأسواق الساحلية التي تتميز بتوفر الأحجام الكبيرة والأسماك ذات الأنواع المتعددة. هذا التنوع في أسعار الأسماك اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر يعكس تعدد مصادر الثروة السمكية واختلاف الطلب عليها.

الاتجاهات السعرية للأسماك الطازجة والمجمدة وعوامل الاستقرار في أسعار الأسماك اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر

سجل البوري أسعارًا متصاعدة اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر، حيث تراوح سعر كيلو البوري بين 170 و220 جنيهًا في الأسواق الكبرى، فيما بلغ سعرها في بعض المناطق الشعبية 90 جنيهًا للجودة الأقل؛ أما المكرونة السويسي، فتهيمن على نطاق واسع بأسعار بين 90 و200 جنيهًا، مع ارتفاع يصل إلى 240 جنيهًا في متاجر محددة. كذلك، تتراوح أسعار السبيط والكاليماري بين 220 و340 جنيهًا، نتيجة ارتفاع تكاليف الصيد والاستيراد. مواكبة لهذا، اتجه مستهلكون إلى الأسماك المجمدة التي تقدم خيارًا اقتصاديًا، حيث يبلغ سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، وسعر الدنيس المجمد بين 160 و320 جنيهًا حسب نوع الشركة وظروف التخزين، مما يجعلها خيارًا موثوقًا لعائلات تبحث عن ثبات في الجودة وتوفير في الأسعار.

• وفرة المعروض في الأسواق المحلية وسوق العبور
• تراجع الإقبال مع حلول فصل الصيف
• ارتفاع تكاليف الصيد والاستيراد للأسماك البحرية
• تفوق المزارع السمكية على مصادر الإنتاج التقليدية

وحول الإنتاج والاكتفاء الذاتي، تشير بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إلى أن المزارع السمكية تساهم بنسبة 79.7% من إجمالي إنتاج الأسماك في مصر، تليها البحيرات بنسبة 10.8% ثم المياه البحرية بنسبة 4.9%، ويُقدر الإنتاج السنوي بنحو 2 مليون طن، منها 1.6 مليون طن نتيجة الاستزراع السمكي. وقد نجحت مصر في تحقيق اكتفاء ذاتي يصل إلى 85% من احتياجاتها، مع خطط لتوسيع معدلات التصدير عبر تنمية بحيرات المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، مما يجعل سوق الأسماك المصري يتمتع باستقرار نسبي ينعكس بوضوح على أسعار الأسماك اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر

أسعار الأسماك اليوم الأحد 20 يوليو 2025 في مصر تعكس واقعًا متوازنًا مع تنوع كبير في السوق، إذ يستمر قطاع الثروة السمكية بدعم السوق المحلي والارتقاء بمستوى الإنتاج والتصدير لتحقيق الاكتفاء الذاتي والتنافسية الإقليمية، في ظل ظروف اقتصادية وموسمية تؤثر على حركة الأسعار وجودة المنتجات المعروضة