يُعتبر اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025 يومًا مستقرًا في حركة أسعار البيض بالسوق، حيث شهدت الأسعار ثباتًا يعكس استقرار العوامل المؤثرة على إنتاج وتوزيع البيض. تتراوح أسعار كرتونة البيض الأبيض في المزرعة بين 98 و105 جنيهات، في حين تراوحت أسعار البيض الأحمر والكرتونة البلدي بين قيم متقاربة، مما يعكس استقرارًا نسبيًا بأسعار السلع الغذائية الأساسية.
أسعار البيض اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025 في مصر
شهدت أسعار البيض اليوم حالة من الثبات في الأسواق المحلية، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك حوالي 167 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار في المزرعة بين 98 و105 جنيهات. وتُعد الأسعار متغيرة بناءً على المناطق والطلب، حيث بلغ سعر البيضة البيضاء الواحدة في السوق حوالي 5.99 جنيهات، بينما سجلت البيضة الحمراء 6.03 جنيهات، في حين تم تسعير كرتونة البيض البلدي للمستهلك بـ169.8 جنيهًا. هذه التسعيرات تأخذ في الاعتبار تكاليف النقل والعرض في الأسواق المختلفة.
أسعار الدواجن والكتاكيت اليوم الثلاثاء في الأسواق
إلى جانب أسعار البيض، تطرقت أسواق الدواجن إلى معدلات ثبات مشابهة، حيث شهدت أسعار الكتاكيت اليوم الثلاثاء استقرارًا ملحوظًا. تراوح كتكوت أبيض (شركات) بين 40 و49 جنيهًا، بينما سجل كتكوت أبيض (قطعان) متوسط سعر 30 جنيهًا. أما أسعار كتكوت ساسو بيور فقد تراوحت بين 13 و14 جنيهًا، وعلى نفس المنوال سجل كتكوت ساسو 14 جنيهًا. وفي الفئة الأخرى من الكتاكيت، تراوحت أسعار كتكوت جيل ثانٍ بين 13 و14 جنيهًا، وكتكوت روزي بيور بين نفس الأرقام؛ عدا كتكوت بلدي الذي تراوح سعره بين 7 و7.5 جنيهات، وكتكوت هجين الذي تراوح بين 10 و11 جنيهًا.
جدول يوضح أسعار البيض والكتاكيت اليوم في مصر
| الصنف | السعر |
|---|---|
| كرتونة البيض الأبيض | 98-105 جنيهات (في المزرعة) |
| سعر البيضة البيضاء | 5.99 جنيهات |
| سعر البيضة الحمراء | 6.03 جنيهات |
| كرتونة البيض البلدي | 91-92 جنيهًا (في المزرعة) |
| كتكوت أبيض (شركات) | 40-49 جنيهًا |
| كتكوت بلدي | 7-7.5 جنيهات |
نهايةً، يُعد استقرار أسعار البيض والدواجن مؤشرًا إيجابيًا على تحقيق توازن نسبي في القطاع الزراعي والغذائي، حيث يسهم هذا الاستقرار في دعم السوق المحلية وتلبية الطلب بأسعار معتدلة وشاملة لجميع الفئات. يُذكر أن الأسعار قد تتغير طبقا لمعايير السوق والعوامل الاقتصادية المؤثرة على الإنتاج والتوزيع، مما يجعل متابعة هذه التغيرات أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.
