أسعار الخضروات اليوم: البصل يصل لـ10 جنيه والطماطم تسجل ارتفاع جديد بالأسواق

شهدت أسعار الخضروات والفواكه اليوم السبت 24 مايو 2025 تباينًا وذلك وفقًا لآخر التحديثات في سوق العبور للجملة، حيث يُعد هذا السوق من أهم وأكبر أسواق الجملة في مصر. وجاءت هذه التغيرات نتيجة عوامل عدة مثل ظروف النقل، جودة المحصول، ومعدلات الإقبال في السوق، ما يؤثر بصورة مباشرة على أسعار التجزئة التي تزيد بين 5 إلى 8 جنيهات عن أسعار الجملة.

أسعار الخضروات اليوم في الأسواق

تحظى أسعار الخضروات اليوم بمتابعة كبيرة بسبب تقلباتها المتواصلة. تراوحت أسعار الطماطم بين 5 و15 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر كيلو البطاطس ما بين 2 و6.5 جنيه. أما أسعار البصل الأحمر فسجلت مستويات بين 5 و7 جنيهات، بينما سعر الفاصوليا بلغ ما بين 7 و15 جنيها. الكوسة أيضًا جاءت بأسعار تتراوح بين 4 و9 جنيهات للكيلو، فيما تراوح سعر الثوم بين 30 و50 جنيها للكيلو الواحد.

الخضروات الورقية مثل الملوخية والسبانخ شهدت استقرارًا نسبيًا حيث تراوح سعر كيلو الملوخية ما بين 10 إلى 12 جنيهًا، بينما السبانخ بلغ سعر الكيلو منها بين 23 و25 جنيهًا، وهو ما يعكس تراجع الطلب بالتوازي مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف. وشملت قائمة التباينات أيضًا الباذنجان البلدي حيث تراوح سعر الكيلو منه ما بين 2.5 و6.5 جنيه، والفلفل الملون الذي تراوح بين 15 و30 جنيها.

أسعار الفاكهة اليوم السبت

أسعار الفاكهة اليوم شهدت استقرارًا متفاوتًا، حيث تراوح سعر الجوافة بين 33 و45 جنيهًا للكيلو، والبرتقال الصيفي بين 19 إلى 25 جنيهًا، والجريب فروت بين 15 و21 جنيهًا. بالإضافة لذلك، لوحظ تراجع الليمون الأضاليا إلى ما بين 20 و30 جنيهًا، فيما سجل الليمون البلدي ما بين 35 إلى 60 جنيهًا، وهذا نتيجة ارتفاع كثافة الطلب مع موجات ارتفاع الحرارة المعتادة في هذا الموسم.

أما إذا تحدثنا عن الفواكه المستوردة، فقد بلغ سعر التفاح الأمريكي والإيطالي ما بين 50 إلى 100 جنيه للصندوق وزن 20 كجم. عمومًا، يراقب المستهلكون يوميًا هذه الأسعار للحصول على الفاكهة الطازجة بأفضل تكلفة مناسبة، وسط استمرار التغيرات التي تشهدها الأسواق المحلية.

كيف تؤثر العوامل الموسمية على الأسعار؟

لا شك أن العوامل الموسمية تؤدي دورًا كبيرًا في تحديد أسعار الخضروات والفواكه، حيث تؤثر التغيرات المناخية على إنتاج المحاصيل وجودتها؛ مما يؤدي لتراجع العرض أو زيادته. في فصل الصيف، تزداد الحاجة إلى الفواكه مثل البرتقال والجوافة والليمون بسبب فوائدها للمحافظة على النشاط وترطيب الجسم، وفي المقابل تتراجع أسعار بعض الخضروات الورقية نتيجة لانخفاض استهلاكها مقارنة بمواسم الشتاء، وهو ما يجعل هذه التغيرات الموسمية أساسًا مهمًا لفهم واقع التسعير في الأسواق المصرية.