أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 30 مايو 2025 في سوق العبور.. بشائر خير تنتظر المواطنين قريبًا

مع بدء فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة تدريجيًا، يلاحظ المواطنون استقرارًا نسبيًا في أسعار المنتجات الزراعية، بما في ذلك الخضروات والفاكهة، خاصة في نطاق المعروض داخل سوق العبور الذي يعتبر من المصادر الأساسية لتحديد الأسعار في السوق المحلية، يشهد هذا السوق تنوعًا كبيرًا في المنتجات التي تلبي احتياجات المستهلكين مع وجود تفاوت واضح بين أسعار الجملة وأسعار التجزئة نتيجة لعوامل مختلفة كالجودة وحجم الثمار.

سعر الليمون وأبرز أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور

جاء سعر الليمون هذا الأسبوع في نطاق غير متوقع حيث سجل الكيلو ما بين 20 إلى 60 جنيهًا، ويعود هذا إلى تراجع الإنتاج الموسمي وزيادة الطلب المرتبطة بارتفاع درجات الحرارة، أما بالنسبة للطماطم فقد تراوحت أسعارها بين 5 و8 جنيهات للكيلو بحسب جودة الثمار وحجم العبوات المباعة، البطاطس شهدت كذلك تفاوتًا بسيطًا حيث تراوحت بين 2.5 إلى 6.5 جنيهات، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في الإنتاج المحلي.

البصل سجل أسعارًا تتراوح بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو في ظل تحسن ظروف الإنتاج الزراعي، الكوسة أيضًا تراوحت أسعارها بين 6 و12 جنيهًا للكيلو مع توافر المحصول الجديد الذي ينتج من البيوت المحمية، الجزر استقر عند 3 إلى 5 جنيهات مما جعله في المتناول لمعظم المستهلكين، في حين جاء سعر الفاصوليا ضمن نطاق 4 إلى 9 جنيهات للكيلو وفقًا لمستوى الجودة والحجم، أما الفلفل فقد استقر بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو.

أسعار الفاكهة في الأسواق واستقرارها الملحوظ

البرتقال الصيفي سجل استقرارًا هذا الأسبوع حيث تراوحت أسعار الكيلو بين 19 و25 جنيهًا، وهو أحد أكثر الأنواع طلبًا في هذا الموسم بالنظر إلى فوائده المرطبة، الجوافة مع بداية نهاية موسمها سجلت أسعارًا بين 32 إلى 42 جنيهًا للكيلو، من ناحية أخرى، الفراولة في موسم ذروتها شهدت تفاوتًا كبيرًا حيث سجل الكيلو منها 15 إلى 30 جنيهًا حسب الجودة وحجم الثمار.

المانجو، التي تعد من أبرز فواكه الموسم، شهدت أيضًا ارتفاعًا نسبيًا نظرًا للطلب المتزايد عليها مع بداية موسم الصيف، في حين تراوحت أسعار الكنتالوب بين 12 و16 جنيهًا للكيلو، أما البطيخ فقد سجل تنوعًا في الأسعار اعتمادًا على الوزن، حيث تراوح سعر الثمرة ذات وزن 3 كيلوجرام بين 23 إلى 45 جنيهًا.

أسباب الاختلاف بين سوق الجملة والتجزئة

يُلاحظ دائمًا وجود فرق واضح بين أسعار الجملة في سوق العبور وأسعار التجزئة في الأسواق المحلية، تتراوح هذه الزيادات من 3 إلى 7 جنيهات على الكيلو الواحد، ويرجع ذلك إلى تكاليف النقل، الفارق بين طلب المستهلك النهائي وتكاليف التعبئة، ومستويات الجودة المعروضة، هذا إلى جانب الفروق الزمنية بين شراء التاجر للمنتج في الصباح وبين بيعه للجمهور في أوقات مختلفة على مدار اليوم.

نصائح للشراء بأفضل الأسعار والجودة

• يفضل التسوق في ساعات الصباح الأولى لضمان الحصول على المنتجات بأفضل مستوى من النضارة.
• زيارة الأسواق الكبيرة مباشرة مثل سوق العبور لتجنب الزيادة السعرية المرتبطة بتكاليف الأسواق الوسيطة.
• شراء الكميات اللازمة فقط لتجنب الهدر وضمان جودة المنتج حتى وقت الاستخدام.

يبقى التغيير في أسعار الخضروات والفاكهة خاضعًا للعديد من العوامل مثل الطقس وتكاليف النقل الموسمية، ما يعزز أهمية متابعة التطورات اليومية للحصول على أفضل العروض.