في ظل تغيرات الأسعار المستمرة وتأثير الأحوال الجوية في مصر، تباينت أسعار الفواكه والخضروات اليوم بشكل ملحوظ بسوق العبور. يُعد استقرار الأسعار محور اهتمام العديد من المواطنين، حيث سجلت بعض الأصناف زيادات ملحوظة بينما انخفضت أخرى مثل البطيخ، مما يعكس تأثير العوامل السوقية والموسمية على تسعير المنتجات الزراعية المتاحة للمستهلكين. نقدم في هذا التقرير تفاصيل الأسعار اليوم.
أسعار الفواكه اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار الفواكه في سوق العبور اليوم تفاوتًا بين أصنافها المختلفة، حيث استمرت الجوافة في تسجيل أسعار مرتفعة تراوحت من 13 إلى 23 جنيهًا للكيلو، بينما حقق البرتقال الصيفي استقرارًا عند أسعار تتراوح بين 13 إلى 19 جنيهًا للكيلو. كما حافظ الموز البلدي على أسعار متوسطة تتراوح بين 17 إلى 27 جنيهًا، بينما سجل الكيوي والأفوكادو أسعارًا مرتفعة وصلت ما بين 70 إلى 150 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعتبر مؤشرًا على الطلب المرتفع على بعض الأصناف المستوردة والأساسية.
من ناحية أخرى، انخفضت أسعار البطيخ بشكل جزئي، إذ تراوحت بين 250 إلى 300 جنيه للحمولة، ما يجعل متوسط سعر البطيخة وزن 4 كيلو يتراوح بين 50 إلى 80 جنيهًا. من المتوقع استمرار الانخفاض في أسعار البطيخ ليصل إلى 20 جنيهًا مع حلول يوليو، وهو ما قد يمثل راحة نسبية للمستهلكين خلال فصل الصيف. أما أسعار الفراولة فقد تراوحت بين 12 إلى 22 جنيهًا، وحافظ الكانتلوب على استقرار نسبي بين 12 إلى 18 جنيهًا.
أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم
تتميز أسعار الخضروات بتنوعها واستقرار معظم الأصناف الأساسية. الطماطم تراوحت بين 3 إلى 11 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس أسعارًا منخفضة نسبياً من 4 إلى 7 جنيهات. البصل بأنواعه الأبيض والأحمر سجل أسعارًا مماثلة تراوحت بين 5.5 إلى 7.5 جنيهًا للكيلو، وهو ما يشير إلى توفر هذه الأصناف بكميات جيدة.
بورصة الورقيات استمرت مرتفعة، حيث سجلت الملوخية أسعارًا تتراوح بين 10 إلى 13 جنيهًا، بينما ارتفع سعر الكوسة إلى ما بين 5 إلى 9 جنيهات. أسعار الورق العنب لازالت الأعلى ضمن الورقيات، حيث تراوحت ما بين 25 إلى 45 جنيهًا، نتيجة لنقص التوفر في الأسواق وزيادة الطلب. أما البامية فقد وصل سعر الكيلو منها إلى 70 إلى 80 جنيهًا، مع استمرار الطلب على هذه الأصناف الموسمية.
استقرار الأسعار بين التحديات والتوقعات
رغم التحديات مثل الأحوال الجوية والتكاليف الزراعية المتزايدة، إلا أن استقرار الأسعار لسوق العبور يُعزى إلى وفرة الإنتاج الزراعي في الموسم الحالي. ومع ذلك، فإن التحدي يتجلى في الموسمية التي تؤثر بشكل خاص على الفواكه والخضروات، خصوصاً الأصناف المستوردة والموسمية. تشير التوقعات إلى انخفاض أسعار بعض المنتجات في الأشهر المقبلة، مما يعني استقراراً أكثر في السوق لصالح المواطن.
وفيما يخص أصناف الخضروات الورقية والفواكه الموسمية مثل البطيخ والجوافة، تظهر الأسواق التوازن بين العرض والطلب حالياً، مع ترقب انخفاض مستقبلي خلال فصل الصيف؛ مما يُعد فرصة جيدة للمستهلكين لتأمين احتياجاتهم بأسعار مناسبة، وفقاً للتغيرات المتوقعة.
