أسعار الدواجن اليوم.. انخفاض تاريخي جديد ومفاجآت في سعر كرتونة البيض

شهدت الأسواق المصرية اليوم الجمعة 23 مايو 2025 تغيرات واضحة في أسعار الدواجن، حيث انخفضت أسعار الفراخ البيضاء بشكل حاد مقارنة بالفترة الماضية، مع ثبات ملحوظ في أسعار الفراخ البلدي والساسو، واستقرار في سعر كرتونة البيض الذي يعتبر محور اهتمام العديد من المستهلكين، مما يعيد النشاط الشرائي للأسواق بفضل هذه التحركات.

الكيلو بكام انهارده؟ تعرف على أسعار الفراخ البيضاء

انخفضت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة لتسجل 88 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الأسعار للمستهلك النهائي بين 97 و98 جنيهًا حسب اختلاف المناطق، مما يدل على تحسن القدرة الشرائية ومواكبة العرض لحاجات السوق، أما بالنسبة للفراخ الحمراء “الساسو” فقد تراوحت أسعارها بين 92 و93 جنيهًا للكيلو في البورصة، وبين 102 و103 جنيهات للمستهلك، واستقرت أسعار الفراخ البلدي عند مستويات تتراوح بين 119 و120 جنيهًا في البورصة مع استقرار طفيف عند البيع للمستهلكين لتحقق توازنًا بين الأسعار والجودة.

أما اللحم المفروم والبانيه، فقد استمر ارتفاع أسعارها بسبب تكاليف الإنتاج وارتفاع الطلب، حيث وصل سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات مما يشكل فارقًا عن الأسعار السابقة نتيجة لعوامل خارجية مثل النقل والتعبئة.

سعر البيض اليوم: هل هناك تغيرات بسعر كرتونة البيض؟

أسعار البيض شهدت ثباتًا ملحوظًا اليوم، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 127 جنيهًا للبيع بالجملة، و137 جنيهًا عند البيع للمستهلك، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 123 جنيهًا بالجملة و133 جنيهًا في الأسواق، يشير هذا الثبات إلى استقرار كميات الإمداد المتاحة في الأسواق وتلبية الطلب اليومي خاصة مع حساسية السوق تجاه مثل هذه المنتجات الأساسية.

كما أن هذه الأسعار المستقرة تعكس توازن العرض مع الطلب خاصة في ظل الظروف الاقتصادية التي تتطلب استقرار أسعار المواد الغذائية لتلبية احتياجات المواطنين اليومية بأقل تكلفة ممكنة مع الحفاظ على الجودة.

تصريحات بشأن أوضاع مزارع الدواجن

نفى محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، كل الشائعات المتعلقة بانتشار العدوى بين الدواجن داخل المزارع، مؤكدًا أن القطاع يعمل بكفاءة عالية مع استقرار الأوضاع الصحية في المزارع، وأضاف أن الوفيات التي وقعت نتيجة تقلبات الطقس هي حالات طبيعية مرتبطة بالمواسم مثل كل عام، تلك التصريحات تؤكد قدرة القطاع على توفير احتياجات السوق دون التأثر بالشائعات المنتشرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي.

بفضل هذه الجهود، يشهد السوق المصري تحسنًا ملحوظًا في قدرته على توفير الدواجن للمستهلك بجودة مميزة وعروض تنافسية تناسب احتياجات الأسر المصرية.

تركيز السوق على استقرار الأسعار وتقديم منتجات ذات جودة يعكس جهد المنظومة في تقديم خدمات تتناسب مع احتياجات المستهلكين اليومية وتحسين حركة السوق.