تشهد الأسواق المصرية اليوم السبت الموافق 17 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض بمختلف أنواعها، حيث يأتي ذلك عقب موجة من الارتفاعات المستمرة خلال الفترة الماضية، ويُعزى هذا الاستقرار إلى جهود الرقابة الحكومية لضمان استقرار الأسعار وتحقيق التوازن بين العرض والطلب. وقد أعلن الخبراء اليوم عن تراجع طفيف في بعض أسعار المنتجات، مما يعكس تحسن نسبي في الوضع الاقتصادي.
أسعار الدواجن اليوم في البورصة والمحلات
بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض اليوم السبت حوالي 88 جنيهًا في بورصة الدواجن، بينما تراوح سعره لدى المستهلكين في الأسواق بين 93 و103 جنيهات، ويرجع هذا التراجع الطفيف إلى زيادة الرقابة على الأسواق. أما عن الدجاج البلدي، فقد استقر سعره في البورصة عند 120 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح بين 120 و130 جنيهًا في بعض المحلات، وهو ما يمثل مرونة في تقديم الخيارات للمستهلكين من مختلف الفئات الاقتصادية مما يدعم التوجه الحكومي نحو ضبط الأسعار وتحقيق الإنصاف.
أسعار البيض بمختلف أنواعه
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 121 جنيهًا من المزرعة بينما وصل سعرها للمستهلك إلى 135 جنيهًا تقريبًا، أما أسعار البيض الأحمر فقد بلغت حوالي 126 جنيهًا للكرتونة ويتم طرحها في الأسواق ما بين 135 إلى 140 جنيهًا حسب المنطقة، في حين سجل البيض البلدي سعر 109 جنيهات للكرتونة من المصدر، ويتم بيعه للمستهلك بحوالي 115 جنيهًا؛ مما يتيح للمواطن خيارات متنوعة تراعي اختلاف قدرات الشراء لدى مختلف الأسر.
أسعار البانیه ودجاج الساسو والبط
انخفض سعر كيلو البانيه اليوم ليصل إلى 200 جنيه بعد أن سجل ارتفاعات متواصلة مسبقًا بلغت 220 جنيهًا في بعض المحلات، مما يمثل انخفاضًا إيجابيًا في ظل تزايد طلب الأسر على هذا المنتج، أما سعر دجاج الساسو فقد سجل 87 جنيهًا في البورصة ويتراوح بين 92 و102 جنيهات لدى التجار، بالإضافة إلى ذلك، استقر سعر البط عند 160 جنيهًا للكيلو في معظم الأسواق، كما سجل سعر الأرانب نحو 140 جنيهًا وسعر زوج الحمام يتراوح بين 160 و170 جنيهًا، وتتراوح أسعار الأوراك بين 100 و110 جنيهات، فيما بلغ سعر الأجنحة 55 إلى 65 جنيهًا.
الأسعار المستقرة للدواجن والبيض تعكس جدية الحكومة في ضبط السوق، كما أنها تدفع القطاع الخاص نحو تقديم أفضل المنتجات بأسعار تنافسية لتحقيق التوازن بين المنتجين والمستهلكين.
