أسعار السمك اليوم.. البلطي والبوري يتصدران الأسواق الجمعة 16 مايو 2025

تمثل أسعار السمك اليوم البلطي والبوري في الأسواق المصرية موضوع اهتمام متزايد لدى العديد من المستهلكين، كونها تشكل أساسًا لإعداد الوجبات البحرية اللذيذة، بالإضافة إلى كونها مؤشراً على تحركات الأسواق المحلية، حيث شهدت الأسواق اليوم الجمعة 16 مايو 2025 استقراراً ملحوظاً في الأسعار مقارنة بالأيام السابقة، مع وجود اختلافات بسيطة حسب الحجم والجودة، مما يعزز من حركة الشراء لدى المواطنين دون تأثر كبير بتقلبات الأسعار.

أسعار السمك البلطي والبوري في الأسواق اليوم 16/5/2025

يعد سوق العبور المصدر الرئيسي لمتابعة أسعار السمك في مصر، حيث يعكس المؤشرات الاقتصادية الفعلية لأي تطورات، اليوم الجمعة شهد السوق استقراراً في أسعار أسماك البلطي والبوري، إذ تراوحت أسعار السمك البلطي صغير الحجم حوالي 55 جنيه للكيلو، بينما وصل سعر السمك البلطي متوسط الحجم إلى 65 جنيه، أما البلطي كبير الحجم فسجل 75 جنيه؛ في حين وصل سعر البلطي السوبر جامبو نحو 85 جنيه، وهو الأعلى بين الأنواع المتوفرة، أما عن أسعار السمك البوري فقد سجل البوري صغير الحجم 85 جنيه، وارتفع البوري الكبير إلى 105 جنيه، بينما بلغ سعر سوبر جامبو بوري 120 جنيه، وبالنسبة للبلطي الفيليه فقد وصل إلى 135 جنيه للكيلو، وهو الاختيار المثالي للأفراد الباحثين عن الراحة أثناء التجهيز.

أسعار الأسماك المجمدة في الأسواق اليوم

تتمتع الأسماك المجمدة برواج ملحوظ بين المستهلكين نظراً لسعرها المناسب وإطالة فترة صلاحيتها، وجاءت أسعار الأسماك المجمدة اليوم مستقرة نسبياً أيضاً، إذ وصل سعر الكيلو من سمك الماكريل المجمد إلى نحو 103.81 جنيه للكيلو، وسجل سمك المكرونة السويسي 120.23 جنيه، أما السردين المحمد فسجل 109.70 جنيه، بينما بلغ سعر الكابوريا 166.71 جنيه للكيلو، كذلك جاء سمك المرجان متوسط الحجم بسعر 129.66 جنيه، مما يشير إلى تنافس ملحوظ بين الأنواع المختلفة لتلبية احتياجات السوق اليومية.

أسباب استقرار أسعار السمك اليوم في الأسواق

تعكس حالة استقرار أسعار الأسماك مؤخراً توازناً ملحوظاً بين العرض والطلب على المنتجات البحرية، حيث يلعب الاستقرار المناخي ودعم الأسواق المركزية دوراً أساسياً في تحقيق هذه الحالة، بالإضافة إلى مرونة التجار في توفير الأصناف بكافة أحجامها وأسعارها بما يتناسب مع القدرات الشرائية للأفراد، وبينما ترتفع الأسعار بشكل طفيف في بعض المواسم، تعد أيام الأسبوع مثل يوم الجمعة فرصة للعديد من المواطنين للحصول على الأسماك الطازجة بفضل عهد الاستقرار النسبي الذي تشهده هذه الفترة، مما يسهم في تحسين تجربة التسوق البحرية للمستهلكين في كافة الأسواق.