أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور: هل ترتفع قبل عيد الأضحى؟

شهدت أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة الموافق 23 مايو 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل سوق العبور للجملة، مما يعكس استقرار الوضع الاقتصادي نسبيًا في هذا القطاع، حيث يبحث العديد من المستهلكين والمزارعين عن أحدث التحديثات اليومية للأسعار لمساعدتهم في اتخاذ قرارات الشراء والبيع المناسبة، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى الذي يشهد عادة تغيرات ملحوظة في الأسواق.

أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور

استقرت أسعار الخضروات خلال تعاملات اليوم الجمعة داخل سوق العبور، مع تفاوت ملحوظ في بعض الأصناف تبعًا لجودتها وحجم الطلب عليها، وقد سجلت البطاطس أسعارًا تتراوح بين 2.5 جنيه و6 جنيهات للكيلو، بينما بلغ سعر الطماطم من 4.5 جنيه إلى 15.5 جنيه حسب الجودة ومصدر الإنتاج، أما البصل الأبيض فتراوح سعره من 5 إلى 6.5 جنيه للكيلو، وشهدت الكوسة أسعارًا بين 5 و8 جنيهات، أما الفاصوليا فبدأت من 7 جنيهات ووصلت إلى 13 جنيهًا، بينما تراوح الخِيار البلدي والصوب بين 5 و10 جنيهات للكيلو، ما يعكس حالة عامة من الاستقرار على الرغم من بعض التفاوت بين الأصناف.

وفي ظل الطلب المرتفع على بعض الأصناف مثل الملوخية والبامية في هذا الموسم، شهدت الملوخية استقرارًا بين 10 و12 جنيهًا، بينما ارتفعت البامية إلى حدود تتراوح بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، وفيما يتعلق بالباذنجانات، بلغت أسعار البلدي والرومي ما بين 3 و6 جنيهات للكيلو، مع استقرار الباذنجان الأبيض ضمن حدود من 5 إلى 10 جنيهات، أما الفلفل الحامي والرومي الملون فسجل ارتفاعات ملحوظة، وذلك نظرًا لتنوع استخداماتهما وكثرة الطلب عليهما.

أسعار الفواكه اليوم في سوق العبور

شهدت أسعار الفواكه استقرارًا نسبيًا، مع بعض الارتفاعات التي تُعزى للطلب المرتفع أو قلة المعروض بالسوق، فعلى سبيل المثال، تراوح سعر العنب البناتي الأحمر من 25 إلى 55 جنيهًا، أما التفاح المصري فجاء بأسعار تتراوح بين 15 إلى 37 جنيهًا، بينما ارتفع سعر التفاح الأمريكي إلى ما بين 50 و100 جنيه، ومن بين الفواكه النادرة كالكمثرى، بلغ سعرها 135 جنيهًا نظرًا لقلة المعروض.

وبالنسبة لبعض الأنواع الموسمية، تباينت أسعار المانجو بين 20 و40 جنيهًا حسب النوع والجودة، واستقرت الجوافة بين 30 و45 جنيهًا للكيلو، بينما طرأت زيادة ملحوظة على الكيوي، إذ تراوح سعره بين 70 و150 جنيهًا؛ نظرًا لاعتماده على الاستيراد بشكل أساسي، في حين بلغ سعر الكانتلوب من 10 إلى 15 جنيهًا، الأمر الذي يعكس حالة طبيعية إلى حد كبير في سوق الفواكه خلال الفترة الحالية.

هل سترتفع أسعار الطماطم قبل عيد الأضحى؟

تشير المؤشرات الأولية إلى احتمالية وجود ارتفاع طفيف في أسعار الطماطم مع الاقتراب من عيد الأضحى، نتيجة زيادة الطلب عليها في إعداد الوجبات والمناسبات العائلية، كما تلعب العوامل المناخية ومستوى الإنتاج المحلي دورًا هامًا في تحديد الأسعار، مما يجعل من الضروري على المستهلكين متابعة التحديثات اليومية للأسعار؛ للإلمام بأي تغيرات محتملة تطرأ على الأصناف الأكثر طلبًا مثل الطماطم والخضروات الورقية.