أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة 16 مايو 2025 تنخفض وسط ترقب الأسواق

شهدت أسواق الدواجن اليوم الجمعة 16 مايو 2025 تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ والبيض وفقًا لبيانات بورصة الدواجن، يأتي ذلك بعد فترة من التقلبات في الأسعار بين الارتفاع والانخفاض، ولعل هذا الانخفاض يُعد أمرًا إيجابيًا بالنسبة للمستهلكين خاصة وسط التغيرات في أسعار الأعلاف والطاقة، ويترقب المواطنون هذه التطورات عن كثب نظرًا لأهميتها في تلبية احتياجات البروتين اليومي.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق

شهدت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا ملحوظًا اليوم داخل السوق المحلي، وفي محافظة الشرقية سجلت الفراخ البيضاء في المزارع نحو 88 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر البيع النهائي للمستهلك ما بين 92 و98 جنيهًا حسب المنطقة ونسبة هامش الربح. أما الفراخ البياض البيضاء فقد تراوحت بين 60 جنيهًا للكيلو في المزارع، وبين 65 و70 جنيهًا للمستهلك. يأتي هذا التراجع نتيجة انخفاض طفيف في حجم الطلب، بجانب استقرار أسعار الكتاكيت ومستلزمات الإنتاج الأخرى.

انخفاض أسعار الفراخ الحمراء بجميع أنواعها

لم يقتصر التراجع على الفراخ البيضاء فقط، بل شهدت الفراخ الحمراء بأنواعها تراجعًا أيضًا، حيث سجلت الفراخ الحمراء البياض 75 جنيهًا في المزارع، ونحو 80 إلى 85 جنيهًا للمستهلك بناءً على المنطقة وظروف التوزيع. أما الفراخ الساسو، فقد سجلت 88 جنيهًا للكيلو في المزرعة بينما تراوح سعر البيع النهائي ما بين 92 و98 جنيهًا، واستقر سعر الفراخ الساسو الرزي عند 90 جنيهًا في المزارع، وتم بيعها للمستهلكين في الأسواق بسعر يتراوح بين 95 و100 جنيهًا. يعكس هذا الانخفاض هدوءًا نسبيًا في تكاليف الإنتاج.

استقرار أسعار الفراخ الأمهات والبيض

بالنسبة للفراخ الأمهات التي تعتبر خيارًا اقتصاديًا لبعض الأسر، استقرت أسعارها اليوم بحيث بلغ سعر الفراخ الأمهات البيضاء 65 جنيهًا للكيلو في المزارع، ووصل سعر بيعها للمستهلك إلى ما بين 70 و75 جنيهًا. أما على صعيد أسعار البيض، فقد استمرت في حالة من الثبات رغم ارتفاع الطلب المحلي والتصديري، وسجلت كرتونة البيض الأحمر 135 جنيهًا جملة، ونحو 140 إلى 145 جنيهًا للمستهلك، فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض 130 جنيهًا جملة، وتراوح سعر البيع النهائي للمستهلك بين 135 و140 جنيهًا.

تُظهر المؤشرات استمرار الأسواق في حالة تذبذب بين انخفاض واستقرار، وهو ما يتطلب متابعة دورية من المواطنين لمعرفة أحدث التغييرات والتخطيط وفقًا لذلك.