أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 24 مايو 2025.. تراجع تربيانكو والفخدة

تشهد اليوم السبت 24 مايو 2025 أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، رغم وجود بعض التفاوت بين أسعار المحافظات المختلفة، ويعود ذلك إلى العوامل الموسمية مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، إذ تسعى الحكومة لضبط الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار تناسب كافة الفئات الاجتماعية، مع تعزيز جهودها الدائمة لتحقيق توازن مستمر بين العرض والطلب في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 24/5/2025

تعكس أسعار اللحوم البلدي في السوق المصرية جودة المنتج، ومدى توافره في الأسواق المحلية، بالإضافة إلى العوامل الجغرافية والاقتصادية، وتتنوع الأسعار بحسب الأنواع على النحو التالي:

• يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز بين 370 و450 جنيهًا، مع تفاوت بسيط بحسب الموقع.
• سجل كيلو الضأن البلدي سعرًا بين 385 و450 جنيهًا، بينما يتفاوت الطلب عليه نظرًا لتفضيلات المستهلكين.
• يبلغ سعر الكيلو من اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا، حيث يعتمد السعر على درجة النقاء وطريقة التحضير.
• أما الكبدة البلدي، فأسعارها ثابتة نسبيًا بين 300 و350 جنيهًا لكل كيلو.
• سجل سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه، كخيار اقتصادي ممتاز للمستهلكين.

هذا التفاوت يعكس التحولات الدائمة في العرض والطلب، إلى جانب تأثير الظروف الاقتصادية التي تمر بها البلاد، ما يساهم في تشكيل هذه الأسعار يوميًا وفقًا للمتغيرات.

جهود وزارة الزراعة والتخفيضات على اللحوم البلدي

تبنت وزارة الزراعة العديد من المبادرات التي تهدف إلى توفير اللحوم البلدي للمواطنين بأسعار أقل من السوق التجاري، وذلك عبر منافذ بيع حكومية منتشرة في المحافظات، وهذه المبادرات تسعى لتحسين الوضع المعيشي للمواطنين، خاصة للفئات محدودة الدخل، وتقدم هذه المنافذ أسعارًا تنافسية كما يلي:

• كيلو اللحم الضأن بسعر 350 جنيهًا.
• كيلو الكبدة البلدي بسعر 250 جنيهًا.
• كيلو اللحم المفروم بسعر 230 جنيهًا.
• كيلو اللحم الكندوز البلدي بسعر 350 جنيهًا.

تسهم هذه المبادرات في تخفيف العبء الاقتصادي وتلبية احتياجات المواطنين الشرائية، مع ضمان جودة المنتجات وضبط الأسعار بسوق اللحوم الحمراء التي تشهد أحيانًا ارتفاعات غير مستقرة.

توقعات أسعار اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى

تشير التوقعات إلى احتمالية ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء تدريجيًا مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث يتزايد الطلب بشكل كبير خلال هذه الفترة بسبب تقاليد الأضاحي وتحضيرات الاحتفالات الدينية، ومن المتوقع أن يصل سعر كيلو اللحم البلدي إلى 500 جنيه في بعض المناطق الراقية أو في المحلات الكبرى.

تتأثر الأسعار بالعوامل المتعلقة بتكاليف الإنتاج مثل الأعلاف والنقل، إلى جانب ضعف العرض وزيادة الاستهلاك خلال هذه المناسبة، لذلك نصح الخبراء المستهلكين بالتخطيط مسبقًا لتأمين احتياجاتهم بأسعار مناسبة قبل ارتفاع الأسعار.