أسعار اللحوم اليوم الجمعة 23 مايو 2025 تشهد استقرارًا مع اقتراب العيد

شهدت أسعار اللحوم البلدي اليوم الجمعة 23 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية، بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى الذي يشهد فيه الطلب ارتفاعًا ملحوظًا على اللحوم، حيث تأتي هذه الفترة مصحوبة بتفاوت في الأسعار بين المحافظات، نتيجة عوامل مثل العرض والطلب، إضافة إلى الجهود الحثيثة من الحكومة المصرية لضبط الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار تلائم جميع الفئات الاجتماعية.

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 23/5/2025

تشهد أسواق اللحوم البلدي تباينًا ملحوظًا في الأسعار باختلاف المحافظات والمناطق، إذ سجل سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي ما بين 370 و450 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة، بينما تراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 385 و450 جنيهًا، ويعد هذا التفاوت منطقيًا بالنظر إلى تنوع السوق. أما اللحم المفروم البلدي، فأسعاره تتراوح بين 330 و460 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الكبدة البلدي حوالي 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو، وبالنسبة إلى اللحم الجملي البلدي استقرت أسعاره في مستوى يتراوح بين 270 و300 جنيه، وهو ما يجسد الاستقرار النسبي رغم قرب عيد الأضحى.

جهود الحكومة ومبادرات وزارة الزراعة

في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء على المواطنين، قامت وزارة الزراعة بطرح كميات من اللحوم في منافذها بأسعار مخفضة تهدف إلى توفير منتجات بجودة عالية وأسعار تناسب جميع الفئات. سجلت أسعار اللحوم في هذه المنافذ أسعارًا منخفضة مقارنة بالسوق، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الضأن 350 جنيهًا، والكبدة البلدي 250 جنيهًا، بينما استقر سعر كيلو اللحم المفروم عند 230 جنيهًا فقط، وسعر كيلو الكندوز البلدي 350 جنيهًا. تؤكد هذه المبادرات التزام الوزارة بتخفيف الضغوط على المواطنين، وخلق توازن في السوق المحلي بين العرض والطلب.

نصائح للتعامل مع تقلبات الأسعار

مع توقع حدوث زيادات طفيفة في أسعار اللحوم خلال الأيام القادمة نتيجة الإقبال الكبير بمناسبة عيد الأضحى، ينصح الخبراء المستهلكين باتباع استراتيجيات ذكية عند الشراء للحصول على أفضل العروض. أولًا، يُفضل شراء اللحوم من المنافذ الحكومية كوزارة الزراعة لضمان الجودة والأسعار المناسبة، وثانيًا، ضرورة مقارنة الأسعار بين المحلات لتفادي دفع مبالغ زائدة، وأخيرًا الحرص على التخزين الصحيح باستخدام وسائل التجميد الحديثة للحفاظ على نضارة اللحوم وتمديد صلاحيتها للاستهلاك على المدى البعيد.

ختامًا، فإن استقرار أسعار اللحوم البلدي اليوم يعكس استراتيجيات الجهات المعنية في مكافحة الزيادة غير الطبيعية، فضلًا عن الخطوات المستقبلية المنتظرة لدعم المستهلكين في مواجهة التحديات الاقتصادية الحالية.