تُعتبر أسعار السمك اليوم الثلاثاء في الأسواق المحلية من المعلومات التي تهم شريحة واسعة من المستهلكين نظرًا لتأثير الأسعار على قرارات الشراء اليومية. تُنشر هذه الأسعار بناءً على تعاملات سوق الجملة بسوق العبور، حيث يضاف غالبًا مبلغ يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا عند الشراء من أسواق التجزئة، مما يعكس تغير تكلفة البيع بالتجزئة للمنتجات البحرية بمختلف أنواعها.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار السمك اليوم اختلافًا ملحوظًا بحسب نوع السمك وجودته. تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 78 و82 جنيهًا، وهو الخيار الأكثر شيوعًا بين المستهلكين نظرًا لجودته وسعره المناسب. وبالنسبة للسمك قشر البياض، فقد بلغ سعر الكيلو ما بين 180 و300 جنيه، مما يعكس ارتفاع الطلب عليه بفضل مذاقه الفريد. أما السمك الفيلية البلطي، فقد تراوح سعر الكيلو بين 50 وأعلى قيمة قُدرت بـ250 جنيهًا؛ حيث تُحدد الأسعار تبعًا لحجم السمك وجودته وطرق التجهيز المحتملة.
وفيما يخص الأنواع الأخرى مثل السمك المكرونة السويسي، فقد سُجلت الأسعار بين 80 و130 جنيهًا لكل كيلو من السمك الفاخر. أما السبيط والكاليماري، المعروف بجودته الفائقة واستخدامه في أشهر الأطباق البحرية، فقد بلغ سعره بين 200 جنيها و350 جنيها للكيلو. ولا يمكن تجاهل سعر كيلو الكابوريا، الذي تراوح بين 40 و150 جنيهًا، بسبب تنوع الأحجام والتوافر في الأسواق.
أسعار البوري والدنيس اليوم
تُعد أنواع السمك مثل البوري والدنيس من بين الخيارات المفضلة للكثير من المستهلكين، إذ تراوحت أسعار كيلو البوري بين 160 و190 جنيهًا؛ ويرتبط ذلك بالطلب الكبير عليه خاصة في المواسم. أما السمك الدنيس فقد بلغ سعر الكيلو ما بين 90 و260 جنيهًا، حيث يُعتبر الدنيس من الأسماك البحرية الفاخرة المستخدمة في أطباق متنوعة بفضل مذاقه وقيمته الغذائية الممتازة.
| نوع السمك | السعر (بالجنيه) |
|---|---|
| بلطي | 78 – 82 |
| قشر بياض | 180 – 300 |
| مكرونة سويسي | 80 – 130 |
| السبيط والكاليماري | 200 – 350 |
| البوري | 160 – 190 |
أسعار الجمبري اليوم في مصر
الجمبري من أكثر المنتجات البحرية طلبًا فهو يدخل في عدة أطباق متنوعة. تراوحت أسعار كيلو الجمبري الجامبو الكبير بين 580 و680 جنيهًا، مما يعكس جودة هذه الفئة من المنتج. كما تراوح سعر كيلو الجمبري العادي الصغير بين 170 و370 جنيها، بخيارات تناسب مختلف الفئات الاقتصادية. فضلًا عن الجمبري المجمد، الذي شهد أسعارًا تتراوح بين 175 و475 جنيهًا للكرتونة المخزنة، والذي يُفضل عادةً من قبل المطاعم والمحلات الكبرى لرخصه النسبي مقارنة بالمنتج الطازج.
