«أسعار مستقرة» أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم الخميس 14 أغسطس 2025 في الأسواق المصرية

انخفضت أسعار الدواجن والبيض والبانية بشكل ملحوظ يوم الخميس 14 أغسطس 2025، حيث سجل سعر كيلو الفرخة البيضاء في المزرعة 59 جنيهًا فقط، مما يعكس حالة الوفرة في المعروض وتراجع التكلفة بعد تحسن أسعار الأعلاف. هذه التطورات تؤثر بشكل مباشر على الأسواق المحلية وتلبي الطلب المتزايد لدى المستهلكين.

أحدث أسعار الدواجن والبيض والبانية في الأسواق المصرية

شهدت أسعار الدواجن والبيض حالة من التراجع الملحوظ في الأسواق المصرية، حيث قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة تجارة الجيزة، إن السوق المحلي مكتفٍ ذاتيًا من الدواجن وفائض الإنتاج يصل إلى 15%، ما أدى إلى انخفاض الأسعار مؤخرًا. وأضاف أن سعر كيلو الدجاج الأبيض بلغ 60 جنيهًا في باب المزرعة مقابل 90 جنيهًا قبل شهرين، في حين يتراوح الحد الأقصى لسعر التجزئة بين 65 و70 جنيهًا للكيلو. ولعب توفر الأعلاف المُخفضة ثمنًا دورًا رئيسيًا في تراجع سعر البيض، بجانب وفرة المعروض في الأسواق، مما انعكس على أسعار البيض بأنواعه المختلفة اليوم:

• البيض الأحمر: 100 جنيه بالجملة، و130 جنيهًا للمستهلك
• البيض الأبيض: 100 جنيه بالجملة في المزرعة، و125 جنيهًا للمستهلك
• البيض البلدي: بين 110 جنيهات بالجملة و125-135 جنيهًا للبيع للمستهلك

أسعار الدواجن والبانية وأنواعها المختلفة في السوق اليوم

بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض في المزرعة 59 جنيهًا، ويباع في السوق للمستهلك بسعر 66 جنيهًا تقريبًا مع اختلاف الأسعار حسب المناطق، أما الدجاج البلدي فقد سجل 115 جنيهًا في المزرعة و129 جنيهًا في السوق. ومن جانب آخر، تراوح سعر دجاج الساسو بين 102 جنيهًا بالمزرعة و113-115 جنيهًا في الأسواق، بينما سجل سعر دجاج الأمهات الأبيض من 46 إلى 47 جنيهًا بالسوق، و59 إلى 69 جنيهًا لدى المستهلك حسب النوع والمنطقة. فيما يتعلق بالبانية، وصل السعر إلى نطاق يتراوح بين 180 و200 جنيه للكيلو وقد يزيد حسب المنطقة السكنية، مما يعكس الطلب المتفاوت على أنواع الدواجن المختلفة:

• الدجاج الأبيض: 59 جنيهًا في المزرعة و66 جنيهًا للمستهلك
• الدجاج البلدي: 115 جنيهًا في المزرعة و129 جنيهًا في السوق
• الدجاج الساسو: 102 جنيهًا في المزرعة و113-115 جنيهًا في السوق
• دجاج الأمهات الأبيض: 46-47 جنيهًا في السوق و59-69 جنيهًا عند المستهلك
• البانية: بين 180 و200 جنيه للكيلو حسب المنطقة

أسعار قطع الدواجن وكتاكيت اليوم في بورصة وأسواق الدواجن

تفاوتت أسعار قطع الدواجن في الأسواق لتلبي الحاجة المختلفة للمستهلكين، وسجلت الأسعار كما يلي: سعر الدبابيس قرابة 100 جنيه، الكبد والقوانص بمعدل 130 جنيهًا، الأوراك بين 95 و100 جنيه، الأجنحة تتراوح ما بين 50 و60 جنيهًا، أما الكبد الصافي فبلغ نحو 140 جنيهًا، وصدور الدجاج تراوح بين 108 و110 جنيهات. فيما يخص أسعار الكتاكيت في سوق بورصة الدواجن فقد سجلت الأسعار نطاقات متفاوتة حسب النوع:

يتضح من الأسعار الحالية أن انخفاض أسعار الدواجن والبيض والبانية يعود إلى تحسن العرض وتراجع أسعار الأعلاف مع استمرار الاستقرار في الإنتاج والإنتاجية، وهو ما يعزز من استقرار السوق ويمنح المستهلك خيارات متعددة بأسعار مناسبة.