شهدت أسعار اللحوم البلدي والضأن اليوم الجمعة 2 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلية، حيث تتسم الأسعار بالثبات رغم ارتفاع الطلب مع قرب حلول عيد الأضحى، إذ يلجأ المستهلكون إلى اقتناء اللحوم في هذه الفترة من العام، مما يخلق حركة شرائية قوية، ومع ذلك، تعكس الأسواق حالة من التوازن بفضل تنوع الخيارات بين اللحوم البلدي والمستوردة.
استقرار أسعار اللحوم البلدي في الأسواق
أسعار اللحوم البلدي تعد من أهم مؤشرات السوق اليومي، وقد شهدت الأسعار استقرارًا ملحوظًا مع استمرار الإقبال الذي تشهده الأسواق المحلية بمناسبة قرب عيد الأضحى المبارك. أسعار الكيلو الواحد من شاورما اللحوم وصلت إلى 380 جنيهًا، فيما سجلت الموزة سعر 360 جنيهًا، أما اللحم المفروم فتم تسعيره بـ330 جنيهًا، بينما وصلت أسعار التربيانكو ووش الفخدة إلى 380 و370 جنيهًا على التوالي. بالنسبة للمشويات مثل كباب الحلة، وصلت إلى 370 جنيهًا للكيلو، مما يُظهر توازنًا ملحوظًا بهذه المنتجات الحيوية.
أسعار اللحوم الضأن في السوق المحلي اليوم
أسعار اللحوم الضأن جاءت أيضًا مستقرة مع عرض خيارات متعددة لتلبية الطلب الموسمي. سعر كيلو اللحمة الضاني البلدي بلغ 400 جنيه، وهو نفس سعر الريِّش الضاني، بينما سجل لحم الجديان 420 جنيهًا. هذه الأسعار تُبرز التفاوت في الأنواع المختلفة من اللحوم الضأن، إلا أنها تظل متقاربة بالنظر إلى الجودة العالية للمنتجات المحلية في السوق المصري. هذه المنتجات تلقى إقبالًا كبيرًا لما لهذه اللحوم من مكانة خاصة في المناسبات الاجتماعية والدينية.
أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة اليوم
بجانب اللحوم البلدي والضأن، توفرت خيارات اقتصادية أخرى مثل اللحوم المجمدة والمستوردة، التي تبدأ من 250 جنيهًا وتصل إلى 290 جنيهًا للكيلو، خاصة اللحوم السودانية المستوردة، حيث تعد خيارًا شائعًا بين العائلات ذات الدخل المتوسط. على الرغم من أن هذه الأسعار أقل مقارنة باللحوم البلدي، إلا أنها تعتمد على التفضيلات الشخصية وجودة المنتج. الجدير بالذكر أن هذه اللحوم تخضع لرقابة مشددة لضمان جودتها وسلامتها قبل دخولها الأسواق المحلية.
| نوع اللحوم | السعر (بالجنيه) |
|---|---|
| شاورما اللحوم البلدي | 380 |
| الريِّش الضاني | 400 |
| اللحوم المجمدة | 250 – 290 |
في النهاية، تعكس استقرار أسعار اللحوم البلدي والضأن والمستوردة حالة من الاتزان في السوق المحلية، مما يتيح خيارات شرائية تناسب جميع الشرائح الاقتصادية، ويعزز من ثقة المستهلكين في المنتجات المتوفرة.
