«أسعار نارية».. انخفاض ملحوظ في أسعار الدواجن اليوم 24-5-2025 بمصر

تُعد أسعار الدواجن إحدى القضايا الهامة التي تهم شريحة كبيرة من المستهلكين في السوق المصري، حيث شهدت هذه الأسعار في الآونة الأخيرة تراجعًا ملحوظًا يجعلها محط أنظار المواطنين والمتخصصين في مجال الثروة الداجنة، ووفق تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، فإن انخفاض الأسعار يعكس حالة استقرار جزئي للسوق؛ كما تسعى وزارة الزراعة دائمًا لتعزيز فرص التصدير للخارج ومتابعة الإنتاج المحلي.

أسعار الدواجن البيضاء في السوق المصري

شهدت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوحت بين 97 و100 جنيه للكيلو حسب المنطقة؛ ويأتي هذا ضمن التحركات في السوق المحلية لضمان تلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة، ويذكر أن نصيب الفرد المصري من اللحوم البيضاء يصل إلى حوالي 21.5 كيلوغرامًا سنويًا. يسجل حجم استهلاك السوق المصري شهريًا نحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء، ما يعكس حجم الطلب الكبير على هذا المنتج. وعلى صعيد آخر، سجلت أسعار الأوراك 105 جنيهات للكيلو في الوقت الحالي، فيما تستهدف الحكومة تعزيز الإنتاج المحلي من خلال خطط دعم المزارع الكبرى والصغيرة بالشكل المطلوب.

أسعار الرومي ودوره في السوق المحلية

فيما يخص أسعار الرومي، فقد استقرت الأسعار عند 120 إلى 135 جنيهًا للكيلو، مع الإشارة إلى أن الإنتاج المحلي من الرومي لا يغطي سوى جزء بسيط من حجم الطلب داخل السوق المصرية، لهذا تعتمد البلاد بشكل كبير على الاستيراد لسد هذه الفجوة، خصوصًا وأن وزن الرومي يتراوح بين 6 و12 كيلوغرامًا. بلغت كمية الإنتاج الكلي للدواجن في مصر حوالي 1.4 مليار دجاجة سنويًا وفق البيانات الصحفية الرسمية، إذ يمثل ذلك جزءًا رئيسيًا من خطة الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد الخارجي.

أسعار البط ومستويات إنتاج البيض في مصر

تراوحت أسعار البط المحلية ما بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، وتعد هذه الأسعار مستقرة نسبيًا مقارنةً بأسعار الدواجن البيضاء، ويبلغ عدد البط في مصر حوالي أربعة ملايين طائر، وهو ما يمثل نسبة 7% من إجمالي الثروة الداجنة. أما على الجانب الآخر، فقد بلغ حجم إنتاج البيض نحو 13 مليار بيضة سنويًا، مما يُعد إضافة كبيرة للسوق المحلية، حيث تلعب هذه المنتجات دورًا مهمًا في دعم الأمن الغذائي للبلاد.