«أسعار نارية» للطماطم والخيار.. ارتفاع أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 14 مايو

يعتبر متابعة أسعار الخضروات والفواكه اليومية من الأمور الأساسية التي يهتم بها الكثير من المواطنين في مصر لضمان تلبية احتياجاتهم الغذائية بأسعار تناسب ميزانيتهم، وتأتي أسعار الخضراوات اليوم الأربعاء 14 مايو 2025 باستقرار نسبي مقارنة بالأيام الماضية، حيث سجلت الطماطم سعرًا يبدأ من 10 جنيهات للكيلو تقريبًا، في حين شهد سعر الليمون بقاءه عند 95 جنيهًا للكيلو الواحد بعد الارتفاع الأخير.

أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 14 مايو 2025

شهدت الأسواق المصرية استقرارًا في أسعار العديد من أصناف الخضروات الطازجة، مما يعكس الاتزان النسبي في حركة العرض والطلب، ووفقًا لتقارير بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، فإن متوسط الأسعار جاء على النحو التالي:

• الطماطم: 10.41 جنيه إلى 15 جنيهًا للكيلو.
• البطاطس: 11.56 جنيه للكيلو.
• الخيار الصوب: 18.85 جنيه للكيلو.
• الليمون البلدي: 95.58 جنيه للكيلو.

بالإضافة إلى ذلك، سجلت الكوسة متوسط سعر بلغ 18.11 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر الكرنب 32.33 جنيه للواحدة، مع حفاظ أصناف أخرى مثل اللفت على أسعارها دون تغيير كبير.

أسعار الطماطم والخضروات الأكثر شيوعًا

تُعد الطماطم من أبرز المنتجات الزراعية طلبًا في الأسواق المصرية، فهي مكون أساسي للعديد من الأطباق، وبحسب التقارير، يتراوح سعر الكيلو الواحد في الأسواق المحلية بين 10.41 جنيه إلى 15 جنيهًا، مما يُظهر استقرارًا في الأسعار مقارنة بالفترة السابقة. أما بالنسبة للبطاطس التي تُعد أساسية على موائد المصريين يوميًا، فقد سجلت سعرًا ثابتًا عند 11.56 جنيه للكيلو. كذلك لوحظ ثبات سعر الملوخية بنحو 22.32 جنيه للكيلو.

وهنا يجب الإشارة إلى أهمية متابعة تقلبات الأسعار لتجنب أي تأثير سلبي على القدرة الشرائية للمستهلكين، كما تعتبر معرفة متوسط الأسعار أساسية للتجار أيضًا لتنسيق عمليات البيع والشراء بصورة تضمن استقرار السوق.

أسعار الخضروات الموسمية في الأسواق المصرية

يُلاحظ أن أسعار الخضروات الموسمية تشهد استقرارًا نتيجة الكميات الكبيرة المتوفرة في الأسواق، على سبيل المثال سجل الخيار الصوب سعرًا بمتوسط 18.85 جنيه للكيلو، وهو ما يُعتبر ملائمًا لمعظم المستهلكين، أيضًا استقر سعر البصل في حدود تتراوح بين 13.87 جنيه إلى 20 جنيهًا للكيلو في مناطق مختلفة كالقاهرة الكبرى، ويرجع هذا الاستقرار إلى الجهود المبذولة من قبل الحكومة لتوفير الخضروات بأسعار تنافسية للمواطنين.

في الختام، تأتي المتابعة اليومية لأسعار الخضروات في السوق المصري كعامل مساعد للمستهلك لضمان شراء احتياجاته بأفضل قيمة ممكنة، كما تعد هذه المتابعة مؤشرًا واضحًا على أداء السوق الزراعي والصناعي في البلاد.