أمانة جدة تحذر: تجنبوا شراء المعجنات من مواقع غير مرخصة بمشرفة

في خطوة تهدف إلى تعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين والمقيمين، قامت أمانة جدة بتحذير السكان من شراء أو تناول المعجنات من أحد الأماكن في حي مشرفة. جاء ذلك بعد حملة تفتيشية كشفت عن كميات من المواد الغذائية التي تخالف المعايير الصحية في إعدادها وتخزينها، وقد تم ضبط هذه المواد داخل مبنى سكني يستخدم بشكل غير قانوني لتصنيع وتخزين الأطعمة، وفقًا لما أعلنت عنه الأمانة رسميًا.

الحملة التفتيشية لأمانة جدة لضمان سلامة الغذاء

تستهدف الحملات التفتيشية التي تقوم بها أمانة جدة مراقبة الالتزام بالمعايير الصحية، حيث كشفت حملة نفذتها الإدارة المختصة عن ضبط 1,200 كيلوجرام من المواد الغذائية التي أُعدت داخل ظروف غير سليمة. المبنى الذي تمت مداهمته عبارة عن منشأة سكنية يفتقد إلى البنية التحتية الصحية اللازمة لتجهيز وإعداد الغذاء، مما يشكل تهديدًا مباشرًا للصحة العامة. جميع الكميات التي تم ضبطها أُتلفت فورًا للحد من المخاطر المحتملة وضمان عدم وصولها للمستهلكين.

المخالفات التي تم رصدها في حي مشرفة

خلال الحملة التفتيشية، اكتسبت الجهات الرقابية تصورًا عن نوعية المخالفات الخطيرة التي ترتكب في مثل هذه الحالات. شملت هذه المخالفات تخزين معجنات في بيئة غير نظيفة وبمستويات حرارة لا تتوافق مع معايير سلامة الغذاء، بالإضافة إلى وجود مواد غذائية مجهولة المصدر تُستخدم في الإعداد. علاوة على ذلك، لاحظت الجهات المختصة استخدام أدوات تجهيز وطبخ غير نظيفة، واكتشاف عدم وجود التراخيص القانونية اللازمة لتشغيل هذا النشاط الغذائي. مثل هذه الأنشطة غير القانونية تعرض المجتمع لبعض أنواع التسمم الغذائي والأمراض المعدية.

دور التوعية بسلامة الغذاء في جدة

دعت أمانة جدة السكان للحرص على التأكد من سلامة المنتجات الغذائية التي يشترونها، بما في ذلك التحقق من مصادرها ونظافة الأماكن التي تُعد فيها. كما شددت على مخالفة الأنشطة غير النظامية التي تُمارس في الأماكن السكنية المخصصة للمعيشة فقط. بالمقابل، تعمل الأمانة على تعزيز الوعي العام بشأن أهمية اتباع معايير سلامة الغذاء للحفاظ على الصحة العامة، وتفادي الأضرار الناجمة عن شراء مواد غذائية معدّة بطرق غير صحيحة.

يمكنك الاطلاع على مزيد من التوجيهات من خلال الموقع الإلكتروني لأمانة جدة أو متابعة حملاتها الميدانية، حيث تُنشر التقارير الدورية لضمان الشفافية في التعامل مع مثل هذه المخالفات والتحذيرات. تأتي هذه الجهود ضمن إطار حماية السكان من أي مخاطر تهدد الصحة العامة الناتجة عن الغش الغذائي وممارسة الأنشطة الغير مشروعة في الأماكن التجارية والمهنية.