ارتفاع أسعار الدواجن اليوم في المزرعة.. الكيلو يسجل 98 جنيها الأربعاء 14 مايو

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 14 مايو 2025 زيادة جديدة بنسبة 2 جنيه، حيث وصل سعر كيلو الدواجن من أرض المزرعة إلى 98 جنيهًا، بينما بلغ سعره لدى المستهلك حوالي 110 جنيهات، ما يعكس استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، كما واصلت أسعار البانية ارتفاعها لتسجل 200 جنيهًا للكيلو، وسط توقعات بزيادة الطلب مع حلول الشهر.

أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 14-5-2025

واصلت أسعار الدواجن البيضاء صعودها ليصل سعر الكيلو إلى 98 جنيهًا من أرض المزرعة، بينما تراوح سعر اللحم الساسو بين 90 جنيهًا للكيلو، ويشير هذا الصعود إلى زيادة الطلب في الأسواق مع اقتراب موسم الأعياد، ويشكو التجار من ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل كسبب أساسي في ارتفاع الأسعار، أيضًا بلغ سعر كيلو الدواجن البلدي حوالي 100 جنيه، ما يعكس زيادة تدريجية في مختلف الأنواع.

أسعار الكتكوت تأثرت بدورها بزيادة التكاليف، ووصل كتكوت أبيض الشركات إلى 40 جنيهًا، بينما سجل كتكوت أبيض قطعان حوالي 30 جنيهًا، أما كتكوت ساسو بيور فتراوح سعره بين 13 و14 جنيهًا، مما يعكس تأثير تكلفة الإنتاج الكبير على دورة التسمين.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

ارتفعت أسعار البيض بشكل ملحوظ هذا الأسبوع، حيث تراوحت الكرتونة من البيض الأبيض بين 105 و125 جنيهًا في السوق، فيما سجلت كرتونة البيض الأحمر من 124 إلى 133 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد تراوح بين 91 و92 جنيهًا للكرتونة، وتعتبر هذه الزيادة نتيجة ارتفاع الطلب في الأسواق تزامنًا مع موسم الطلب المرتفع، ويبقى التحدي الأكبر هو توفير كميات كافية للسوق بأسعار تناسب المستهلكين.

من جانب آخر، يشير المصنعون إلى أن كلفة الإنتاج المتزايدة، خاصة الأعلاف وأجور النقل، تمثل الأسباب الرئيسية وراء زيادة أسعار منتجات الدواجن والبيض.

أسعار البط اليوم وتأثيرها على الأسواق

أسعار البط اليوم شهدت تفاوتًا ملحوظًا حسب النوع والعمر، حيث تراوح سعر بط مسكوفي بعمر يوم بين 41 و42 جنيهًا، بينما بلغ سعر بط فرنساوي حوالي 6 إلى 7 جنيهات، وسجل بط بغال محلي من 27 إلى 28 جنيهًا، ويعزو الخبراء هذه التفاوتات إلى تنوع مصادر الإنتاج والمنافسة السوقية بين الموردين، ويتمتع البط بمكانة خاصة في موائد المستهلكين، لا سيما في المناطق الريفية.

تشير بيانات الأسواق إلى أن الطلب على البط يشهد نموًا تدريجيًا في ظل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن الأخرى، مما يجعل البط خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين.

في الختام، تعكس الأسعار المرتفعة الواقع الحالي في قطاع الدواجن، حيث إن التوجه نحو حلول مستدامة لتحسين دورة الإنتاج يبقى الحل الأفضل لتحقيق استقرار في السوق وضمان وصول المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين.