تُعتبر الأسماك أحد المصادر الغنية بالبروتين والمغذية التي تُقبل عليها الأسرة المصرية بشكل كبير، ومع حلول يوم الأربعاء الموافق 14 مايو 2025 ارتفعت معدلات البحث بشكل ملحوظ عن أسعار الأسماك في الأسواق المصرية، حيث يُفضّل الكثيرون المأكولات البحرية كوجبات رئيسية لاحتوائها على العناصر الغذائية وسهولة هضمها، في هذا المقال نستعرض أحدث أسعار الأسماك في الأسواق وطبيعة العوامل المؤثرة عليها.
أسعار الأسماك في مصر اليوم
شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور استقرارًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراوحت أسعار البلطي الدرجة الأولى بين 93 و97 جنيهًا للكيلو، بينما كانت الدرجة الثانية 89-90 جنيهًا، وبلغ سعر سمك البلطي الأسواني ما بين 30 و70 جنيهًا، أما الأسماك مرتفعة الثمن مثل قشر البياض فقد تراوحت بين 180 و300 جنيه للكيلو، وأسعار الفيلية البلطي بين 50 و250 جنيهًا، بالنسبة لأنواع أخرى كسمك القراميط فقد استقر سعرها عند حدود 30-70 جنيهًا للكيلو، كما سجلت أصناف مثل البربون والمرجان أسعارًا ما بين 180 و300 جنيه.
أسعار الجمبري والكابوريا اليوم
شهد سوق المأكولات البحرية تفاوتًا ملحوظًا في أسعار الجمبري بأنواعه المختلفة، حيث سجل الجمبري الوسط متوسط سعر 341.28 جنيه للكيلو، بينما ارتفع سعر الجمبري الجامبو ليبلغ حوالي 496.08 جنيه، أما أسعار الكابوريا فبلغت في المتوسط 166.71 جنيه للكيلو، في حين وصل سعر السبيط إلى 429.08 جنيه، تُعد هذه الأصناف من المأكولات البحرية المفضلة لدى العديد من العائلات نظرًا لقيمتها الغذائية العالية.
متوسط أسعار الأسماك المجمدة والطازجة
تباينت أسعار الأسماك الطازجة والمجمدة بشكل واضح حسب النوع والجودة، حيث بلغ سعر الماكريل المجمد حوالي 103.81 جنيه للكيلو، وسجل السردين المجمد 109.7 جنيه، أما سمك المكرونة السويسي وصل سعره إلى 120.23 جنيه، وبلغت أسعار أنواع مثل الشعور حوالي 230.26 جنيه، بينما تراوح سعر سمك الحدادي عند 72.22 جنيه للكيلو، وشهد المرجان المتوسط سعرًا يبلغ 129.66 جنيه، هذا التنوع في الأسعار يُضيف مرونة للمستهلك في اختيار ما يناسب ميزانيته.
ويُشار إلى أن أسعار الأسماك تتأثر بعدة عوامل مثل تكاليف النقل ونسبة العرض والطلب الموسمي وجودة الأسماك ومدى طراوتها، لذا يُفضل الشراء من الأماكن الموثوقة لضمان الحصول على منتجات بحرية طازجة وآمنة للاستهلاك، هذه العوامل تلعب دورًا كبيرًا في تفاوت الأسعار بين المناطق المختلفة والأسواق الشعبية ومحلات التجزئة.
| الصنف | السعر (بالجنيه) |
|---|---|
| البلطي الدرجة الأولى | 93-97 |
| الفيليه البلطي | 50-250 |
| الجمبري الجامبو | 496.08 |
| السبيط | 429.08 |
| الشعور | 230.26 |
