«ارتفاع مفاجئ».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 23 مايو بالأسواق

شهدت أسعار الخضروات والفواكه تغيرات ملحوظة في سوق العبور اليوم الجمعة 23 مايو 2025، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا في الأسعار بينما شهدت أخرى انخفاضًا أو استقرارًا، وذلك وفقًا لآخر تحديث معتمد على الموقع الإلكتروني الخاص بالسوق، وسنناقش في هذا المقال تفاصيل الأسعار مع تسليط الضوء على أهم الفروقات والمتغيرات التي تهم المستهلك والتاجر على حد سواء.

أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور

شهدت أسعار الخضروات تفاوتًا واسعًا في سوق العبور اليوم، حيث تتوفر الطماطم بأسعار تتراوح بين 5 إلى 15 جنيهًا للكيلوغرام، بينما تسجل البطاطس أسعارًا تبدأ من 2 جنيه وتصل إلى 6.5 جنيه، أما البصل فهناك نوعان رئيسيان هما البصل الأبيض بأسعار تبدأ من 5 إلى 6 جنيهات والبصل الأحمر بأسعار تتراوح بين 5 و7 جنيهات، في حين بلغت أسعار الكوسة 4 إلى 9 جنيهات والملوخية من 10 إلى 12 جنيهًا.

أما الأصناف الأخرى مثل الفاصوليا فتتراوح أسعارها بين 7 إلى 15 جنيهًا، بينما يبدأ الباذنجان المحلي من 2.5 جنيه ويصل إلى 6.5 جنيه، وهناك البامية التي تعد من الأغلى حيث تراوحت بين 15 إلى 40 جنيهًا، ولعشاق الفلفل الرومي البلدي فقد سجل سعره بين 4.5 إلى 8 جنيهات، أما الفلفل الحامي البلدي فكانت أسعاره من 3 إلى 8 جنيهات، ولمحبي الخضروات الشتوية استقر سعر البسلة عند 20 جنيهًا.

أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور

ارتفعت أسعار بعض أنواع الفاكهة بشكل كبير اليوم، حيث تراوح سعر الليمون البلدي بين 35 إلى 60 جنيهًا، والبرتقال الصيفي بين 19 إلى 25 جنيهًا، أما العنب بأنواعه المختلفة فقد بلغ العنب البناتي الأصفر 25 إلى 37 جنيهًا، بينما تراوح العنب الأسود بين 40 إلى 60 جنيهًا، كما بلغ سعر المانجو بجميع أصنافه مثل الزبدية والبلدية والجولك بين 20 إلى 50 جنيهًا.

ومن ناحية أخرى، بلغ سعر التفاح المصري بين 15 إلى 35 جنيهًا، أما التفاح المستورد فقد وصل إلى 100 جنيه حسب نوعية الكرتونة، أما البطيخ فقد تراوح سعره بحسب الحجم: البطيخة الصغيرة من 36 إلى 54 جنيهًا، بينما الأكبر حجمًا قد يصل إلى 150 جنيهًا، ولمحبي الموز، تراوحت الأسعار بين 17 إلى 35 جنيهًا للمحلي والمغربي، بينما بلغ سعر المستورد من 40 إلى 70 جنيهًا.

أسباب تذبذب أسعار الخضروات والفاكهة

تعتمد أسعار الخضروات والفواكه على عدة عوامل مثل الكمية المعروضة في السوق، وجودة المحاصيل، ومستوى الطلب المحلي والخارجي، حيث إن زيادة الطلب خلال فصل الصيف تسهم في ارتفاع الأسعار لبعض الأصناف مثل الفاكهة الموسمية والبطيخ، كما تؤثر تكاليف النقل والتخزين على تكلفة المنتجات، فضلًا عن التغيرات المناخية التي قد تؤثر على الإنتاجية.

باختصار، تعتبر متابعة تغيرات أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور أمرًا ضروريًا لكل من المستهلكين والتجار لتحقيق أفضل توازن بين جودة المنتجات وتكلفتها، كما ينبغي التنسيق بين العوامل المؤثرة لتحقيق استقرار مناسب في السوق المحلية.