ارتفاع ملحوظ بأسعار اللحوم في مطروح اليوم الأربعاء 10-9-2025: التفاصيل الكاملة للمواطن

تستمر أسعار اللحوم بأسواق محافظة مطروح يوم الأربعاء 10-9-2025 في الاستقرار عند مستويات ثابتة لم تتغير خلال الأشهر الأخيرة، ويتفاوت السعر باختلاف نوع اللحوم وجودتها ونسبة الشحوم، مما يجعل الأسعار تختلف بين محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة دون تغيير ملحوظ.

تفاصيل أسعار اللحوم في محافظة مطروح حسب النوع والجودة

تتراوح أسعار اللحوم المجمدة المفرومة بين 240 و250 جنيها للكيلو، أما اللحوم البقري البلدي فأسعارها تتراوح بين 400 و500 جنيه للكِيلو سواء كانت كتل لحوم أو مفرومة، كما يتراوح سعر كيلو الكبدة البقري البلدي بين 450 و500 جنيه. توفر المجمعات الاستهلاكية لحوماً سودانية بأسعار ما بين 285 و320 جنيها للكيلو، بينما يبلغ سعر لحم الضأن البرقي من 450 إلى 500 جنيه للكيلو، ويصل سعر كيلو الماعز الطازج بين 400 و450 جنيها، بينما يتراوح سعر كيلو الخراف البرقي القائم بين 240 و260 جنيها، ويختلف سعر رؤوس الخراف البرقي طبقاً للوزن ليصل بين 8000 و15000 جنيه.

العوامل المؤثرة على استقرار أسعار اللحوم في مطروح وأسواقها المتنوعة

يعكس ثبات أسعار اللحوم في مطروح رغبة محلات الجزارة والمنافذ في الحفاظ على استقرار السوق رغم التغيرات الاقتصادية المتعددة؛ ويعود ذلك إلى توفر تربية خاصة لأغنام الضأن البرقي التي تشتهر بتغذيتها على المراعي الطبيعية في صحراء المحافظة، مما يضمن جودة عالية وأسعار مناسبة تناسب المستهلكين، كما تحظى هذه اللحوم بشعبية كبيرة في الأسواق المصرية والدول الخليجية حيث تُصدر كميات كبيرة منها، الأمر الذي يؤثر إيجاباً على ثبات الأسعار ورواج المنتجات المحلية.

مزايا لحوم الضأن البرقي وتأثيرها على سوق اللحوم في مطروح

تتميز لحوم الضأن البرقي في مطروح بجودتها العالية ونكهتها الخاصة التي تكتسبها من تغذية الأغنام بالأعشاب الصحراوية، وهذا ما يميزها عن اللحوم الأخرى ويجعلها مرغوبةً لدى المستهلكين، حيث تحتفظ معظم محلات الجزارة بمحافظة مطروح بعرض أجود أنواع اللحوم الطازجة ذات الجودة الممتازة مثل لحوم الضأن البرقي، وتساهم هذه النوعية في تعزيز استقرار الأسعار من جهة، وتعزز الطلب التجاري لصادرات المحافظة إلى الخارج من جهة أخرى؛ مما يجعل لحوم الضأن البرقي محورًا رئيسيًا في معادلة تسعير اللحوم المختلفة بأسواق مطروح.