«استقرار مفاجئ».. أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025

تشهد بورصة الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 حالة من الاستقرار في أسعار الفراخ البيضاء والحمراء، وذلك وفقًا للمؤشرات التي أعلنتها الجهات المختصة والمتابعة بشكل يومي من قبل شريحة كبيرة من المستهلكين خاصة ربات البيوت، الذين يهتمون بالتعرف على تحديثات أسعار اللحوم البيضاء لضبط ميزانياتهم، وتشمل الأسعار المعلنة فروقات بين المزارع وأسعار البيع للمستهلك النهائي في المحلات.

أسعار الفراخ البيضاء والحمراء اليوم في مصر

تواصل أسعار الدواجن البيضاء تحقيق حالة من الثبات النسبي في الأسواق المصرية، حيث وصلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع إلى 90 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعرها في المحلات بين 95 جنيهًا، وفيما يخص الدواجن الحمراء (الفراخ الساسو)، بلغ سعرها في المزارع نحو 90 جنيهًا للكيلو، بينما في المحلات وصلت إلى 95 جنيهًا، فيما يتعلق بالفراخ البلدي، فهي سجلت 110 جنيهات للمزارع و117 جنيهًا للمستهلك النهائي، أما الفراخ الأمهات فبلغ سعرها 75 جنيهًا في المزارع و80 جنيهًا في المحلات.

تتسم الأسعار عمومًا بمرونتها وفق معايير العرض والطلب وظروف السوق، وهذا ما يجعلها متفاوتة بين المناطق، خاصة في المدن الكبيرة بالمقارنة مع المناطق الريفية.

أسعار المشتقات والبط اليوم في الأسواق

إلى جانب أسعار الفراخ، شهدت أسعار المشتقات اهتمامًا واسعًا من جانب المتابعين، فقد استقر سعر كيلو البانية عند 210 جنيهات، بينما سجل كيلو الأوراك 117 جنيهًا، وتم تسعير الشيش طاووق بـ220 جنيهًا للكيلو، أما الكبد والقوانص فوصلت إلى 120 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر القوانص فقط 90 جنيهًا، وبالنسبة لأسعار البط اليوم، فقد وصلت أسعار البط البلدي إلى 120 جنيهًا في المزارع ونحو 150 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل البط الفرنساوي قيمة 100 جنيه في المزارع وحوالي 120 جنيهًا في المحلات.

يأتي استقرار الأسعار اليوم تأكيدًا على استمرارية حركة العرض، كما أن موسم الطلب يؤثر كثيرًا حيث يرتفع الطلب بشكل ملحوظ خلال المناسبات وشهر رمضان.

أسعار البيض والكتاكيت اليوم

شهدت أسعار البيض توازنًا ملحوظًا بين المزارع والمحلات، حيث وصل سعر طبق البيض الأبيض أو الأحمر عند المزارع إلى 120 جنيهًا وللمستهلك بـ135 جنيهًا، بينما سجل طبق البيض البلدي قيمة 110 جنيهات بالمزارع و125 جنيهًا للمستهلك، أما بالنسبة للكتاكيت، فقد تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض (الشركات) بين 35 و42 جنيهًا، بينما قطعان كتكوت أبيض سجلت حوالي 25 جنيهًا، وبالنسبة للكتكوت الساسو والكتكوت الساسو بيور، فقد استقر سعرهم عند 13-14 جنيهًا.

تعد هذه التحديثات جزءًا من مسيرة السوق التي تعكس ديناميكية قوية وتوافر المنتج بشكل مناسب، مما يلبي احتياجات المستهلكين سواء على مدار العام أو في المواسم المختلفة.