شهدت أسعار الأرز الشعير في السوق المصري اليوم الجمعة 9 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا، مما يعكس التوازن النسبي بين الإنتاج والاستهلاك في جميع المحافظات المنتجة، ويعتبر الأرز الشعير من المحاصيل الاستراتيجية المهمة التي تسهم في دعم الأمن الغذائي في مصر، حيث يدخل في العديد من الصناعات الغذائية، إضافة إلى استخدامه بشكل مباشر كمصدر غذائي رئيسي للمواطنين المصريين.
أسعار الأرز الشعير اليوم الجمعة 9 مايو 2025
تراوحت أسعار الأرز الشعير الرفيع بين 16,800 و17,700 جنيه للطن، بينما تراوحت أسعار الأرز الشعير العريض بين 17,500 و17,700 جنيه للطن، أما بالنسبة للأرز الأبيض، فسجل الأرز الأبيض الرفيع سعرًا يتراوح بين 25,000 و26,000 جنيه للطن، في حين أن الأرز الأبيض العريض بلغ سعره نحو 27,000 إلى 29,000 جنيه للطن، تعكس هذه الأسعار استقرارًا نسبيًا في السوق المصري وسط زيادة الطلب على الأرز بمختلف أنواعه؛ نظرًا لقرب شهر رمضان والاحتياجات الغذائية المتزايدة خلال هذه الفترة.
وعلى مستوى التجزئة، سجل كيلو الأرز الشعير الرفيع سعرًا يتراوح بين 16 و18 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الأرز الشعير العريض بين 17.5 و18 جنيهًا، بالنسبة للأرز الأبيض، تراوحت أسعار الكيلو للأرز الأبيض الرفيع بين 25 و26 جنيهًا، بينما بلغ سعر الأرز الأبيض العريض بين 27 و29 جنيهًا. تتميز هذه الفروق السعرية بناءً على جودة الحبوب وحجمها والعرض والطلب في السوق المحلي.
أهمية محافظة المساحة المزروعة لمحصول الأرز
تشير التقديرات الزراعية إلى أن المساحة المزروعة بمحصول الأرز هذا الموسم تبلغ حوالي 1.42 مليون فدان، ومن المتوقع أن يتم حصاد ما يقارب 6 ملايين طن من الأرز، تسهم محافظات مثل الدقهلية، والشرقية، وكفر الشيخ، والبحيرة، والغربية بشكل كبير في إنتاج الأرز بفضل توفير المياه اللازمة للزراعة بالتنسيق مع وزارة الري والموارد المائية، يعزز ذلك الكفاءة الزراعية للمحافظات المنتجة وسد الفجوة الغذائية للسوق المحلي فضلًا عن دعم الصادرات.
وتعتبر هذه الأرقام مؤشرًا إيجابيًا لدعم الاقتصاد المصري، حيث يلعب محصول الأرز دورًا حيويًا في تحقيق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك، مع إمكانية توجيه كميات إضافية للتصدير، خاصة بعد تغطية احتياجات السوق المحلي من الغذاء، الأمر الذي يسهم بتحقيق عوائد مالية هامة من العملات الأجنبية.
أسعار السلع الغذائية اليوم الجمعة 9 مايو 2025
بجانب استقرار أسعار الأرز، شملت السلع الأخرى ارتفاعًا طفيفًا، إذ سجل سعر كيلو العدس الأصفر بين 58 و62 جنيهًا، والعدس البني يتراوح سعره من 60 إلى 68 جنيهًا، أما الفول البلدي فجاء بين 52 و58 جنيهًا، بينما استقر الفول المستورد عند 45 إلى 50 جنيهًا، ويعد الحمص بسعر يتراوح بين 64 و72 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو الفاصوليا البيضاء نحو 70 إلى 78 جنيهًا، وكيـلو المكرونة السادة تراوح بين 33 و36 جنيهًا، هذا التنوع في الأسعار يعكس مرونة السوق المصري في تلبية الاحتياجات الغذائية للمستهلك.
