افتتاح 16 مجزرًا في كفر الشيخ خلال عيد الأضحى وتوفير 5 سيارات لنقل اللحوم بطريقة آمنة

استعداد مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ لاستقبال عيد الأضحى المبارك يعكس الجهود المبذولة لتعزيز سلامة وصحة المواطنين، فقد تم اتخاذ سلسلة من الإجراءات لضمان تقديم خدمات بيطرية متكاملة خلال هذه المناسبة المباركة، وشملت هذه الإجراءات تعزيز كفاءة المجازر، وتنظيم حملات تفتيش على اللحوم والأسماك، مع التوجيه المستمر للمواطنين بضرورة اتباع الإرشادات الصحية والبيطرية.

استعداد الطب البيطري بكفر الشيخ لعيد الأضحى

أكد وكيل مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ، أنه تم إنشاء غرفة عمليات مركزية لمتابعة العمل في المجازر بشكل يومي، بجانب غرف عمليات فرعية تديرها الإدارات البيطرية بالمحافظة، يأتي ذلك استناداً إلى القرار رقم 226 لرفع مستوى الكفاءة والخدمة المقدمة، حيث تهدف هذه الغرف إلى تلقي كافة الشكاوى والعمل على حلها بشكل عاجل، كما تقرر إيقاف كافة الإجازات لجميع العاملين بالمجازر خلال فترة عيد الأضحى، مما يضمن استمرارية العمل على مدار الساعة.

تكثيف الحملات التفتيشية ومكافحة الذبح خارج المجازر

تعد الحملات التفتيشية على محلات بيع اللحوم والأسماك في صدارة اهتمامات مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ خلال فترة عيد الأضحى، بالتعاون مع الجهات الرقابية مثل سلامة الغذاء، مديرية الصحة، مباحث التموين والرقابة التموينية، حيث تهدف هذه الحملات إلى التصدي لجميع المخالفات المتعلقة بالذبح خارج المجازر الحكومية، كما تم تكليف الأطباء البيطريين بمراقبة أماكن تقديم الوجبات الغذائية وأماكن بيع اللحوم المجمدة والمملحة، وذلك لضمان سلامة الأغذية التي تصل إلى مائدة المواطنين.

تكثيف توفير الموارد للمجازر

ضمن الجهود المبذولة، قامت مديرية الطب البيطري بزيادة أعداد الأطباء والعمال داخل المجازر لمواجهة زيادة أعداد الذبائح المتوقعة خلال فترة العيد، كما تم توفير المطهرات والمنظفات الأساسية وأدوات النظافة بشكل متكامل لكل المجازر، إلى جانب التنسيق مع وحدات الحكم المحلي لإزالة مخلفات الذبح بسرعة فائقة، كل ذلك بهدف تحسين مستوى الأداء داخل المجازر وضمان الحفاظ على البيئة وسلامة اللحوم التي يتم تقديمها للمواطنين.

أهمية التوعية والإرشاد البيطري للمواطنين

تعمل مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ على نشر الوعي بأهمية الذبح داخل المجازر الرسمية من خلال تنظيم ندوات إرشادية للمواطنين، حيث تم تكليف إدارة الإرشاد البيطري بالتعاون مع الإدارات الفرعية لتوضيح فوائد الذبح داخل المجازر ودورها في الحفاظ على الصحة العامة والبيئة، وتشمل هذه الندوات تقديم نصائح للمواطنين حول كيفية اختيار اللحوم السليمة وأهمية الالتزام بالضوابط البيطرية خلال فترة عيد الأضحى.

ملخص الإجراءات البيطرية بعيد الأضحى بكفر الشيخ