الجمعة 1 أغسطس 2025: تعرف على قفزة أسعار الثوم والمانجو في أسواق المحافظات اليوم

يشهد سوق العبور اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الخضروات والفاكهة بين المحافظات، حيث يبقى سعر الثوم والمانجو في مقدمة المنتجات الأعلى سعرًا مقارنةً بالسلع الأخرى داخل السوق المحلي. هذا الاستقرار يعكس توازنًا بين العرض والطلب مع ثبات مستوى الطلب عبر مناطق متعددة.

أحدث أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بين المحافظات في سوق العبور

تُعد متابعة أسعار الخضروات والفاكهة يوميًا أمرًا بالغ الأهمية للأسر المصرية خاصةً مع دخول الصيف الذي يترافق مع تقلبات الطقس وتأثيرها على جودة المحاصيل وتكاليف النقل، وهذا ينعكس مباشرة على سعر الخضروات والفاكهة في الأسواق المختلفة. في سوق العبور، أكبر سوق جملة في مصر، تتراوح أسعار الخضروات كالآتي: البطاطس بين 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو، والطماطم من 3 إلى 6 جنيهات، والبصل الأبيض بين 8 و12.5 جنيهًا، والكوسة من 9 إلى 21 جنيهًا. أما الخضروات الموسمية فتشمل الملوخية بسعر 4 إلى 6 جنيهات، وورق العنب من 35 إلى 45 جنيهًا، والبامية بين 15 و30 جنيهًا. وعلى صعيد الخضروات ذات الأسعار المرتفعة يبرز الثوم الذي يتراوح بين 30 و60 جنيهًا وكذلك القلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في تقلبات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور

يتأثر سعر الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور بمجموعة من العوامل الأساسية أهمها ارتفاع أو انخفاض حجم الإنتاج المحلي، فعلى سبيل المثال، شهدت بعض المنتجات مثل الطماطم والبطاطس زيادة في المعروض مما تسبب بانخفاض طفيف في أسعارها، في حين أن ارتفاع تكاليف النقل بسبب زيادة أسعار الوقود تسبب في زيادة بعض الأسعار بالمحافظات النائية. كما يبقى الطلب المحلي مرتفعًا على الفاكهة الصيفية مثل المانجو والعنب، ما يساهم في بقاء أسعارها مستقرة نسبيًا رغم الضغوط السعرية. وتُظهر هذه العوامل مجتمعة التأثير الكبير على أسعار الخضروات والفاكهة في السوق المحلي.

سعر الفاكهة الصيفية وأسعار الفاكهة المستوردة في سوق العبور اليوم

تتصدر أسعار الفاكهة الصيفية قائمة الأسعار في سوق العبور، مع تباين كبير بين أنواع المانجو؛ حيث تتراوح أسعار المانجو الزبدية بين 30 و38 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعر المانجو العويس إلى ما بين 35 و65 جنيهًا، مما يعكس اختلاف الجودة والإنتاج. أما العنب الأحمر فسعره يتراوح بين 18 و28 جنيهًا، ما يعكس استقرار الطلب عليه خلال هذا الموسم. وفي الفاكهة المستوردة، تراوح أسعار التفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيه للكيلو، أما الكمثرى فيبلغ سعرها بين 30 و40 جنيهًا، ما يعكس الفروقات الواضحة بين المحلي والمستورد في سوق الجملة.

المنتج السعر بالجنيه/الكيلو
البطاطس 6 – 12
الطماطم 3 – 6
الثوم 30 – 60
المانجو الزبدية 30 – 38
المانجو العويس 35 – 65
العنب الأحمر 18 – 28
التفاح الأمريكي 50 – 100
الكمثرى 30 – 40
  • زيادة الإنتاج في بعض المحاصيل مثل الطماطم والبطاطس أدت إلى انخفاض الأسعار.
  • ارتفاع تكاليف نقل المنتجات أثر في زيادة أسعار بعض الخضروات والفواكه في المحافظات البعيدة.
  • الطلب المحلي المرتفع على الفاكهة الصيفية ساهم في استقرار سعر المنجو والعنب.
  • تباين الأسعار بين الفواكه المحلية والمستوردة يظهر الفرق في جودة وتكلفة النقل.

يُشكل استمرار توازن العرض والطلب في سوق العبور السبب الرئيسي وراء استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة، مع ملاحظة بقاء سعر الثوم والمانجو في مقدمة الأسعار المرتفعة، ما يُبرز أهمية متابعة السوق لمعرفة التغيرات المحتملة التي قد تطرأ مع تحرك العوامل الاقتصادية والبيئية المؤثرة.