«الفراخ البيضاء» تثير الجدل.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد ترتفع مجددًا

تعد أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 18 مايو 2025 من الأمور المهمة التي يتابعها المواطنون في مصر، حيث تشهد الأسواق تغيرات ملحوظة في السلع الأساسية، فقد استقرت أسعار الدواجن البيضاء والبلدية في معظم المدن، بينما سُجلت زيادة بسيطة في أسعار البيض، مما أثار تساؤلات حول مستقبل السوق واتجاهات الأسعار بناءً على تغيرات العرض والطلب المستمرة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 18 مايو 2025

استمرت أسعار الفراخ البيضاء في الاستقرار اليوم الأحد وفقًا لبورصة الدواجن، حيث بلغ سعر الكيلو 94 جنيهًا في تعاملات الجملة، وهو نفس سعر ختام الأسبوع الماضي، في حين يتراوح السعر النهائي للمستهلك بين 94 و101 جنيه في الأسواق المحلية حسب مصاريف النقل ومستوى الطلب في كل منطقة، ويعود الاستقرار إلى توازن المعروض مع حجم الطلب، مما يساهم في الحفاظ على نفس المستويات السعرية تقريبًا.

يمثل الاستقرار في الأسعار خبرًا إيجابيًا للمستهلكين، خاصة مع الارتفاع الكبير الذي شهدته الأسواق مؤخرًا، إلا أن حالة التأرجح في بورصة الدواجن قد تؤدي إلى تغيرات مفاجئة في المستقبل القريب، مما يجعل متابعة السوق أمرًا حيويًا لضمان الحصول على الأسعار الأنسب للمستهلك.

أسعار الفراخ البلدي اليوم والفرق مع البيضاء

أسعار الفراخ البلدي حافظت على نفس مستوياتها عند 120 جنيهًا للكيلو في الجملة، فيما تراوح السعر للمستهلك بين 120 و130 جنيهًا حسب المنطقة وكلفة التوزيع. تُعد الفراخ البلدي خيارًا صحيًا بسبب قيمتها الغذائية العالية، لكن سعرها المرتفع يرتبط بتكاليف الإنتاج المرتفعة التي تشمل التغذية الطبيعية والتربية التقليدية التي تطيل فترة النمو.

اختلاف الأسعار بين الفراخ البلدي والفراخ البيضاء يعكس بدوره تباين العادات الغذائية للمستهلكين، حيث يفضل البعض الفراخ البلدية لمذاقها وجودتها رغم تزايد أسعارها، بينما يُقبل آخرون على الفراخ البيضاء نظرًا لسعرها الأقل وقيمتها الاقتصادية.

أحدث أسعار البيض اليوم الأحد في السوق

سجلت أسعار البيض ارتفاعًا طفيفًا حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض 140.74 جنيه بزيادة تقارب 2.43 جنيه مقارنة بالسابق، بينما حققت كرتونة البيض البلدي 142.84 جنيه ما يدل على استقرار الطلب على البيض البلدي رغم الفرق البسيط في السعر. يؤثر هذا التفاوت البسيط على قرارات الشراء لدى المستهلكين بناءً على احتياجاتهم وأولوياتهم الغذائية.

فيما يلي جدول يوضح الأسعار المحدثة بشكل مفصل:

من المتوقع أن يستمر التقلب في أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام القادمة مما يتطلب متابعة مستمرة لتغيرات السوق، حيث يتأثر السوق بعوامل متعددة تشمل العرض والطلب والتكاليف التشغيلية التي تتحكم بشكل كبير في تسعير هذه المنتجات الأساسية التي يعتمد عليها أغلب الأسر المصرية في غذائها اليومي بشكل رئيسي.