«الليمون بـ75 جنيها».. ارتفاع جديد يُشعل أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بسوق العبور

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 15 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا في بعض الأصناف داخل سوق العبور، بالرغم من حدوث تغييرات طفيفة على أسعار أصناف محددة؛ بسبب عوامل العرض والطلب وتكاليف النقل. هذا الاستقرار يحقق نوعًا من التوازن، مما ينعكس على حركة البيع والشراء للمستهلكين والتجار في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة.

أسعار الخضروات اليوم الخميس 15 مايو 2025

سجلت أسعار الخضروات اليوم استقرارًا ملحوظًا في معظم الأصناف مع تنوع طفيف في الأسعار، حيث جاءت كالتالي: تراوحت الطماطم بين 4 و10 جنيهات للكيلوغرام، في حين استقرت أسعار البطاطس بين 5 و7.5 جنيهات حسب الحجم والجودة. ومن بين الأصناف الأخرى، استقر سعر البصل الأبيض بين 5 و7 جنيهات، والبصل الأحمر بين 5 و8 جنيهات. أما الكوسة فسجلت أسعارًا بين 6 و9 جنيهات، وسعر الجزر (بدون عروش) بلغ ما بين 3 و5 جنيهات. الفاصوليا تراوحت بين 7 و11 جنيهًا بينما تراوحت أسعار الباذنجان البلدي والباذنجان الرومي بين 3.5 و8.5 جنيهات و4 و10 جنيهات على التوالي. الباذنجان الأبيض سجل ما بين 4 و8 جنيهات، بينما الفلفل بأصنافه المختلفة سجل أسعارًا تبدأ من 4 وحتى 40 جنيهًا. الخيار ومنتجات الصوب مثل الملوخية كانت بين 5 و17 جنيهًا حسب الكميات والجودة.

أسعار الفاكهة اليوم الخميس 15 مايو 2025

فيما يتعلق بالفاكهة، فقد سجلت استقرارًا ملحوظًا مع تغييرات طفيفة في بعض الأصناف. الكيموكوات تراوح بين 20 و35 جنيهًا، وجاء سعر الجريب فروت بين 15 و21 جنيهًا. أما الليمون البلدي فسجل أسعارًا مرتفعة بين 55 و75 جنيهًا، في حين كان سعر ليمون الأضاليا بين 20 و35 جنيهًا. من أنواع العنب، تباينت الأسعار حيث بدأ عنب بناتي أصفر عند 35 جنيهًا ووصل إلى 75 جنيهًا، والعنب البناتي الأحمر بنفس النطاق السعري، في حين سجل العنب الأسود أعلى الأسعار حيث تراوح بين 60 و80 جنيهًا. تفاح مصري سجل بين 15 و45 جنيهًا، بينما كانت أسعار التفاح المستورد مثل الأمريكي أو الإيطالي تبدأ من 50 وحتى 100 جنيه. التفاح جولدن بلغ نطاقًا سعريًا بين 40 و80 جنيهًا ممثلًا تنوع الاختيارات للمستهلكين.

عوامل تؤثر على استقرار أسعار الخضروات والفاكهة

يرجع استقرار أسعار الخضروات والفاكهة إلى عوامل متعددة تراوحت بين الثبات النسبي في العرض والطلب واستقرار حركة النقل والشحن. كما أن توافر الكميات الكبيرة في السوق قلل من التباين، مما عزز استقرار الأسعار. ومن جانبها لعبت مواسم الحصاد دورًا في التحكم بكميات المنتجات المطروحة، مما ساعد على توازن السوق. يمكن القول بأن التنوع في الأسعار يوفر نطاقًا واسعًا لتلبية احتياجات مختلف شرائح المستهلكين، خاصة فيما يتعلق بالخضروات، التي تعد منتجات يومية أساسية للمنازل المصرية.