اليوم الخميس 7 أغسطس 2025: تعرف على تقلبات أسعار البلطي والكابوريا والجمبري في الأسواق

سعر السمك البلطي والكابوريا والجمبري بالأسواق اليوم الخميس 7 أغسطس 2025 يشهد استقرارًا نسبيًا في متوسط الأسعار، حيث يبحث الكثيرون عن تحديثات مستمرة حول أسعار الأسماك الطازجة والمجمدة، بالإضافة إلى المأكولات البحرية الأخرى، لمعرفة أفضل الخيارات المتاحة في الأسواق المحلية بدءًا من الجمبري البلطي إلى الكابوريا والمزيد.

تطور سعر السمك اليوم الخميس 7 أغسطس 2025 وأبرز أنواع المأكولات البحرية

شهدت أسواق الأسماك استقرارًا ملحوظًا في سعر السمك اليوم، مع تفاوت بسيط بين بعض الأنواع، حسب ما ورد في آخر تحديثات بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء. متوسط سعر كيلو الجمبري وسط وصل إلى 315 جنيهًا، بينما الجمبري جامبو ارتفع إلى 503.4 جنيه، ما يعكس تباينًا ملحوظًا حسب حجم النوع وجودته؛ أما السردين المجمد فبلغ متوسط سعر الكيلو 109.15 جنيهًا، والماكريل المجمد 141.39 جنيهًا. من ناحية أخرى، سجلت أسماك الكابوريا 164.06 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى المكرونة السويسي التي جاءت بسعر 118.25 جنيهًا، والحدادي بسعر 80.62 جنيهًا. أما المرجان متوسط الحجم فسعره 139.17 جنيهًا، فيما بلغ سعر السبيط 319.68 جنيهًا.

سعر السمك البلطي في الأسواق اليوم مع تفاصيل متفاوتة حسب النوع والجودة

تباين سعر السمك البلطي يعكس اختلاف الأنواع والجودة المتاحة، حيث سجل البلطي الصغير متوسط سعر 68.86 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر البلطي أسواني إلى 97.88 جنيهًا. وفي الأسواق، يصل سعر فيليه البلطي الممتاز إلى 171.83 جنيهًا، مع وجود نوع البلطي الممتاز الذي بلغ سعره 104.24 جنيهًا للكيلو، مما يجعل اختلاف الأسعار مرتبطًا بحجم ونوعية الأسماك المعروضة، بالإضافة إلى اختلاف مصادرها سواء كانت محلية أو مستوردة.

متوسط أسعار الأسماك والجمبري والكابوريا وأبرز المؤثرات في السوق اليوم

متوسط سعر السمك اليوم يختلف حسب عوامل عدة من بينها الموسم، الطلب المحلي، كميات المصايد المتاحة، وتكاليف النقل والتخزين، ما يجعل أسعار الكابوريا والجمبري والأسماك الأخرى متقلبة أحيانًا. مع الطلب المتزايد على الأطعمة البحرية، تتنوع الأسعار لتلبية احتياجات المستهلكين بين الخيارات الاقتصادية كالبلطي الصغير، والأنواع الأكثر تكلفة مثل الجمبري جامبو أو السبيط. تتضح هذه المؤثرات داخل السوق في التالي:

  • حجم الأسماك وجودتها كعامل أساسي في تحديد السعر
  • توافر الأنواع المحلية مقارنة بالمستوردة
  • تغيرات العرض والطلب الموسمية
  • تكاليف النقل والتخزين التي تضاف إلى السعر النهائي
نوع السمك متوسط سعر الكيلو (جنيه)
جمبري وسط 315
جمبري جامبو 503.4
الكابوريا 164.06
البلطي الصغير 68.86
فيليه بلطي 171.83
السردين المجمد 109.15
الماكريل المجمد 141.39
الحدادي 80.62
السبيط 319.68