تُعد أسعار الدواجن اليوم في مصر من الموضوعات الاقتصادية اليومية الهامة، حيث تؤثر بشكل مباشر على الأسر في اختيارها لمصادر الغذاء الأساسية. في ظل تذبذب الأسعار الناتج عن عدة عوامل متغيرة كتكلفة الأعلاف والعرض والطلب، تأتي هذه التغطية المحدثة لتسلط الضوء على أحدث التطورات في أسعار الفراخ، البط، الكتاكيت، والبيض، لتحليل الأوضاع والاستفادة منها.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
تواصل أسعار الدواجن في مصر استقرارها التدريجي مع تقلبات محدودة بين المدن والمحافظات، ووفقًا لآخر التقارير، فإن أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن سجلت 77 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى 89 جنيهًا، أما الفراخ الساسو فقد بلغت 76 جنيهًا في البورصة و90 جنيهًا للمستهلك. من جهة أخرى، تراوحت أسعار دواجن الأمهات البيضاء بين 64 جنيهًا في البورصة و74 جنيهًا للمستهلك. يُلاحظ دائمًا وجود اختلاف واضح بين أسعار الجملة وأسعار التجزئة نتيجة لتكاليف التوزيع، النقل، والعرض والطلب في الأسواق المختلفة، وخصوصًا في المناطق الريفية.
أسعار الكتاكيت اليوم في السوق المصري
سجلت أسعار الكتاكيت استقرارًا ملحوظًا حيث بلغت 35 جنيهًا للكتكوت الأبيض (شركات) و33 جنيهًا لنفس النوع لدى المربين (أهالي). أما بالنسبة للكتكوت الساسو فقد سجل 15 جنيهًا. تتراوح أسعار الكتاكيت الأخرى مثل الهجين، الفيومي، والجميزة بين 12 و16 جنيهًا حسب النوع. من جهة أخرى، ظل سعر الكتكوت البياض عمر يوم عند 85 جنيهًا، بينما بلغ الفرخ البياض عمر 100 يوم 260 جنيهًا. هذا الثبات السعري يشير إلى استقرار السوق في الوقت الراهن نتيجة انخفاض الطلب أو تخفيض الإنتاج في بعض المناطق.
| العنوان | القيمة |
|---|---|
| كتكوت أبيض – شركات | 35 جنيه |
| كتكوت ساسو | 15 جنيه |
| كتكوت بلدي | 6 جنيهات |
أسعار البيض والبط في مصر اليوم
شهدت أسعار البيض استقرارًا أيضًا حيث بلغ سعر كرتونة البيض البلدي جملة حوالي 105 جنيهات، بينما يباع بالتجزئة عند 120 جنيهًا للكرتونة. على صعيد آخر، ظلت أسعار البط بمختلف أنواعه مثل البط المولر والمسكوفي تتراوح بين 40 و55 جنيهًا لكل كيلو. يفضل العديد من المصريين شراء البيض البلدي بسبب مذاقه الأفضل وجودته الغذائية مقارنة ببيض المزارع، رغم فارق السعر بينهما.
في ختام هذا التقرير، من الجدير بالذكر أن السوق المصري يعرف بتقلباته المتكررة، وهذا يتطلب من المستهلكين متابعة مستمرة للأسعار لتجنب التكاليف الزائدة، وللاستفادة من فترات الانخفاض النسبي التي قد تحدث مع تغير حالة العرض والطلب والعوامل الأخرى المؤثرة في السوق.
