«انخفاض كبير».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 23 مايو 2025

تعتبر أسعار الخضروات والفاكهة من المواضيع التي تهم شريحة كبيرة من المستهلكين، وذلك لما تمثله من أهمية يومية سواء للعائلات أو المحلات التجارية، حيث يتابع الجميع تحركات الأسعار لضمان أفضل صفقات الشراء سواء في أسواق الجملة مثل سوق العبور أو أسواق التجزئة، مع الأخذ بعين الاعتبار التكاليف الإضافية التي تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات على الأسعار المذكورة.

أسعار الخضروات اليوم في الأسواق

تتميز أسواق الجملة في مصر بتقديم أسعار تنافسية مقارنة بأسواق التجزئة، حيث نجد أن أسعار الخضروات متوسطة ومناسبة للعديد من المستهلكين، وتأتي الأسعار في سوق العبور كالتالي:

• الطماطم من 4.50 جنيهات إلى 15.50 جنيه.
• البطاطس بين 2.50 جنيهات و6 جنيهات؛ حيث تشهد الطلب الموسمي تأثيرًا على السعر.
• البصل يتراوح بين 5 إلى 7 جنيهات؛ وهو من المنتجات الأكثر استهلاكًا يوميًا.
• الكوسة بين 5 و8 جنيهات، وتعد خيارًا مغذيًا وشائع الاستخدام.
• الفاصوليا الخضراء بين 7 و13 جنيهًا، وهي مفضلة لإعداد العديد من الأطباق.
• الباذنجان البلدي بين 3 و6 جنيهات؛ بينما الباذنجان الأبيض يتراوح بين 5 و10 جنيهات.
• الفلفل الرومي البلدي من 5 إلى 7 جنيهات، بينما يُباع الفلفل الحامي البلدي بين 3 إلى 8 جنيهات.
• الخيار البلدي يتراوح بين 5 و10 جنيهات؛ وتعد أسعاره مستقرة نسبيًا.
• الملوخية من 10 إلى 12 جنيها، وهي من الأطباق الشعبية المفضلة.
• القلقاس بين 12 إلى 15 جنيها، وهو من الخضروات الشتوية المغذية.
• الثوم يتراوح بين 30 و50 جنيها، وتختلف الأسعار حسب الجودة.

أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور

تستقطب الفاكهة فئة كبيرة من المستهلكين لأهميتها الصحية، وجاءت الأسعار كالتالي:

• الليمون البلدي بين 35 و55 جنيهًا؛ ويتميز بفوائده لتعزيز المناعة.
• تفاح أمريكي بين 50 و100 جنيهًا حسب النوع والجودة.
• برتقال صيفي من 20 إلى 24 جنيهًا؛ وهو من الخيارات الاقتصادية والمغذية.
• الكيوي بين 70 و150 جنيهًا.
• البلح السيوي يتراوح بين 40 و70 جنيهًا.
• الخوخ البلدي العريشي بين 25 و31 جنيهًا؛ ويُعد من الفواكه المحببة خلال موسم الصيف.
• الجوافة بين 30 و45 جنيهًا؛ وتعتبر خيارًا شعبيًا غنيًا بالفيتامينات.
• الكانتلوب بين 10 و15 جنيهًا؛ وهو من الفواكه المنعشة والمثالية في فصل الصيف.
• الموز البلدي يتراوح بين 17 إلى 25 جنيهًا، بينما الموز المغربي بين 25 و30 جنيهًا.
• الموز المستورد يُباع بسعر أعلى، حيث يتراوح بين 40 و70 جنيها حسب الجودة.

عوامل تؤثر على أسعار الخضروات والفاكهة

تشهد أسعار المنتجات الغذائية تفاوتًا ملحوظًا بناءً على مجموعة من العوامل، من أبرزها:

• ظروف الطقس التي تؤثر على المحاصيل وجودتها.
• حركة الطلب والعرض؛ حيث يزداد السعر مع زيادة الطلب الموسمي.
• تكاليف النقل والشحن التي تؤثر على الأسعار النهائية للمستهلكين في أسواق التجزئة.

بهذا الشكل يمكن رصد التغيرات وتخطيط المصاريف بشكل أكثر دقة لتلبية الاحتياجات اليومية من الخضروات والفاكهة.