تُعد أسعار الدواجن والبيض من المواضيع التي تلقى اهتمامًا واسعًا من جانب المستهلكين في مصر نظرًا لتأثيرها المباشر على المائدة اليومية، وتعتمد الأسعار على عوامل مختلفة، من بينها العرض والطلب، إلى جانب التغيرات الموسمية في الأسواق، ومن خلال هذا المقال نقدم لكم أحدث تحديثات أسعار الدواجن اليوم الجمعة الموافق 2 مايو 2025، مع استعراض كافة التفاصيل المرتبطة بها.
أسعار الدواجن اليوم الجمعة 2 – 5 – 2025
تستقر أسعار الدواجن اليوم في السوق المصري مع تسجيل اختلاف بسيط بين الأسعار في المزارع وأسواق التجزئة، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية نحو 81 جنيهًا للكيلو، أما لحم أمهات الدواجن البيضاء فسجل سعره نحو 67 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر الدواجن البلدي ليصل إلى 110 جنيهًا، في حين حقق البط البلدي أعلى سعر مسجلًا 150 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار الكتكوت الأبيض بين 42 و51 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت “ساسو” ما بين 13 و14 جنيهًا، أما البانية فتراوح سعره بين 190 و200 جنيهًا؛ لهذا يفضل دائمًا متابعة التحديثات اليومية للحصول على أفضل أسعار عند الشراء.
أسعار البيض اليوم الجمعة 2 – 5 – 2025
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد شهدت تفاوتًا ملحوظًا مع اختلاف أنواعه، إذ سجلت كرتونة البيض الأبيض سعرًا يبدأ من 106 جنيهًا وحتى 120 جنيهًا للمستهلك، في حين بلغت كرتونة البيض الأحمر نحو 111 جنيهًا وتصل إلى 135 جنيهًا للمستهلك، أما البيض البلدي فقد تراوح سعره بين 109 جنيهًا و115 جنيهًا حسب السوق، جدير بالذكر أن البيض يعد عنصرًا غذائيًا مهمًا يعتمد عليه الكثير من الأسر كونه مصدرًا بروتينيًا اقتصاديًا مقارنة بغيره من المنتجات.
إنتاج الدواجن والبيض في السوق المصري
تتميز صناعة الدواجن في مصر بإنتاجية كبيرة تلبي الطلب المحلي وتقلل من الحاجة للاستيراد، حيث يصل حجم الإنتاج التجاري من الدواجن إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، كما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، إلى جانب إنتاج مصر لنحو 14 مليار من بيض المائدة، ما يساهم في استقرار الأسعار نسبيًا رغم التغيرات الاقتصادية التي قد تؤثر على تكلفة الإنتاج أو النقل، ويحرص القطاع الزراعي والتجار على ضبط عمليات الإنتاج والتوزيع لتلبية احتياجات السوق بكفاءة.
| المنتج | السعر |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 81 جنيه للكيلو |
| الدواجن البلدي | 110 جنيه للكيلو |
| البيض الأبيض | 106 إلى 120 جنيه للكرتونة |
| الكتكوت الأبيض | 42 إلى 51 جنيه |
نهايةً، تمثل متابعة الأسعار اليومية للدواجن والبيض عاملًا مهمًا يساعد المستهلكين على توفير احتياجاتهم بأفضل تكلفة ممكنة، لذا ننوه بضرورة متابعة بورصات الدواجن الرسمية والأسواق المحلية للحصول على الأسعار المناسبة والتأكد من اختيار منتجات طازجة وآمنة للاستهلاك.
