«انخفاض كبير».. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 16-5-2025 تهبط لهذا المستوى!

شهدت أسعار الفراخ في مصر اليوم الجمعة 16 مايو 2025 حالة من التباين بين الأنواع المختلفة، حيث انخفضت أسعار الفراخ البيضاء بشكل ملحوظ، بينما استمرت أسعار الفراخ البلدي والأمهات بالاستقرار، مما يعكس توازنًا نسبيًا في السوق المحلي. تأتي هذه التغيرات نتيجة لعوامل عديدة، منها تحسن حركة الإنتاج وتوفر الأعلاف، بالإضافة إلى دور العرض والطلب في تحديد الأسعار.

انخفاض أسعار الفراخ البيضاء اليوم

تراجعت أسعار الفراخ البيضاء بشكل ملحوظ اليوم، حيث سجل سعر الكيلو في المزارع حوالي 89 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلكين في الأسواق بين 94 و101 جنيه، بناءً على الموقع والتاجر. هذا الانخفاض يرجع إلى تحسن إنتاجية المزارع وتوفر الأعلاف بأسعار أقل، مما أدى إلى زيادة المعروض في الأسواق. كما ساهم استقرار المناخ في تقليل نسب النفوق بين الدواجن، الأمر الذي عزز استمرارية الإنتاج وساعد على تخفيض التكلفة الإجمالية للكيلو.
علاوة على ذلك، شهد قطاع النقل تحسنًا كبيرًا في الفترة الحالية، مما أسهم في تسهيل حركة البضائع بين المحافظات وتقليل تكاليف الشحن، حيث كانت تكاليف النقل من بين العوامل التي أثرت سلبًا على أسعار الفراخ سابقًا. هذه العوامل مجتمعة ساعدت على توفير الفراخ البيضاء بأسعار تنافسية تخفف من العبء الاقتصادي على المستهلكين.

ثبات أسعار الفراخ البلدي اليوم

على الرغم من انخفاض أسعار الفراخ البيضاء، إلا أن أسعار الفراخ البلدي استمرت في الثبات عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع حوالي 120 جنيهًا، فيما وصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 120 و130 جنيهًا. تظل الفراخ البلدي خيارًا مفضلًا لدى المستهلكين لما تُعرف به من جودة الطعم والنكهة، حيث يفضلها عدد كبير من الأسر.
تربية الفراخ البلدي تتطلب موارد أكبر وتستغرق فترة أطول مقارنة بالفراخ البيضاء، ما يزيد من تكلفة الإنتاج التي تنعكس على الأسعار. ويرتبط ارتفاع الطلب على هذا النوع بالعادات الغذائية التي تفضل المنتجات المحلية التقليدية. ورغم ذلك، تعتبر أسعار الفراخ البلدي مستقرة نتيجة توازن العرض والطلب في السوق.

استقرار أسعار الفراخ الأمهات اليوم

استمرت أسعار الفراخ الأمهات في حالة استقرار، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع حوالي 73 جنيهًا، بينما وصلت أسعار المستهلك إلى 79 جنيهًا. هذا النوع من الفراخ يُعتبر خيارًا اقتصاديًا للعديد من الأسر، خاصة في ظل توجه البعض نحو التوفير. وعلى الرغم من الجودة الأقل مقارنة بالفراخ البيضاء والبلدي، تبقى الفراخ الأمهات من الخيارات المتاحة بأسعار مناسبة.
تتميز هذه الفراخ بدورة إنتاج قصيرة واقتصادية ترتكز على الحصول على البيض، ومع ذلك، تشهد أسواق التجزئة طلبًا إضافيًا عليها خصوصًا في الأوقات التي تشهد ضغوطًا اقتصادية على الأسر. كما تعتمد فعاليتها على الاستقرار في أسعار الأعلاف وتكاليف النقل.

في المجمل، تعكس التغيرات الحالية في أسعار الفراخ في مصر اليوم تحسنًا في مستويات العرض مقارنة بالطلب، ما يساعد على تقديم خيارات متعددة للمستهلك. تشير التوقعات إلى مزيد من الاستقرار في الأسواق إذا استمر تحسن الإنتاج وانخفاض تكاليف الأعلاف.