تعد أسعار اللحوم من أهم القضايا اليومية التي تشغل بال المواطنين في مصر، حيث تتغير الأسعار باستمرار بناءً على الطلب والعرض في السوق المحلي. بين اللحوم البلدية والمستوردة، يسعى المواطن لاختيار الأنسب لميزانيته، مع تفاوت كبير بين المنافذ الحكومية والأسواق الخاصة التي تقدم فرصاً للحصول على اللحوم بأسعار مناسبة. في هذا المقال نسلط الضوء على تفاصيل أسعار اللحوم في مصر اليوم.
أسعار اللحوم البلدية في الأسواق المحلية
شهدت أسعار اللحوم البلدية ارتفاعاً ملحوظاً في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز بين 400 و420 جنيهاً، وهو النوع الأكثر طلباً لما يتميز به من طراوة وجودة عالية. بالنسبة للحم الضأن، فقد بلغت أسعاره ما بين 400 و450 جنيهاً، ويعتبر خياراً متميزاً في المناسبات والعزائم. وبالنسبة للحوم الجملي، التي تمثل بديلاً اقتصادياً مناسباً، فقد استقرت أسعارها بين 270 و350 جنيهاً، مما يجعلها خياراً شائعاً لدى الطبقة المتوسطة. أما الكبدة البلدية، فقد تراوحت أسعارها بين 400 و430 جنيهاً، في حين أن سعر اللحم المفروم وصل إلى ما بين 400 و450 جنيهاً للكيلو، وهو ما يعكس التباين الكبير في السوق المحلي.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تسعى منافذ وزارة الزراعة المصرية إلى توفير لحوم بأسعار مناسبة وجودة عالية لدعم المواطنين. وقد سجل سعر كيلو اللحم الكندوز في هذه المنافذ 350 جنيهاً فقط، ما يجعله أرخص من نظيره في الأسواق. بالنسبة للكبدة البلدية، بلغ سعرها حوالي 250 جنيهاً للكيلو، وهي خيار ملائم لكثير من الأسر. كما أن أسعار اللحم الضأن انخفضت إلى 350 جنيهاً فقط، إضافة إلى السجق المحلي الذي تراوح سعره عند 225 جنيهاً للكيلو. تستهدف هذه المنافذ توفير لحوم طازجة يومياً لضمان تلبية احتياجات المواطنين عبر عروض مميزة تلائم مختلف الطبقات الاجتماعية وتساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب.
أسعار اللحوم السودانية والبرازيلية في المنافذ التموينية
توفر وزارة التموين المصرية خيارات متعددة للمستهلكين من خلال منافذها المنتشرة في البلاد، حيث يتم تقديم اللحوم المستوردة بأسعار مخفضة تساعد في مواجهة ارتفاع الأسعار. فقد سجلت اللحوم السودانية الطازجة حوالي 285 جنيهاً للكيلو، وهي خيار مفضل لدى العديد من الأسر نظراً لجودتها العالية وسعرها المناسب. كما تقدم المنافذ التموينية اللحوم البرازيلية المجمدة بسعر منافس، مما يمنح المستهلكين فرصة الحصول على بديل اقتصادي للحوم الطازجة. تهدف مثل هذه السياسات إلى دعم المواطنين، خاصة في ظل الأوضاع الاقتصادية الراهنة وارتفاع معدلات التضخم الغذائي.
| نوع اللحم | السعر (بالجنيه) |
|---|---|
| اللحم الكندوز | 400 – 420 |
| اللحم الضأن | 400 – 450 |
| اللحم الجملي | 270 – 350 |
| الكبدة البلدية | 400 – 430 |
| اللحوم السودانية | 285 |
من خلال متابعة أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والأسواق العامة، يظهر بوضوح أهمية توفير بدائل اقتصادية مثل اللحوم المستوردة بالإضافة إلى دعم الأصناف المحلية. تسعى الدولة عبر هذه المنافذ إلى تحقيق التوازن وخفض تأثير التضخم على الأسر المصرية التي تعتمد على اللحوم كمصدر أساسي للبروتين الغذائي. لذا، يُنصح المستهلكون بمتابعة العروض المتاحة لشراء اللحوم بأسعار تنافسية.
