«انخفاض ملحوظ» سعر الخيار والبصل والخضار اليوم الأربعاء 21 مايو 2025 في الأسواق

«انخفاض ملحوظ» سعر الخيار والبصل والخضار اليوم الأربعاء 21 مايو 2025 في الأسواق
«انخفاض ملحوظ» سعر الخيار والبصل والخضار اليوم الأربعاء 21 مايو 2025 في الأسواق

أسعار الخضروات تشغل بال المواطنين يوميًا لمعرفة تكلفة شراء الاحتياجات المنزلية الأساسية، وقد لوحظ استقرار في أسعار الخضروات في الأسواق مع اختلاف بسيط في بعض المنتجات، حيث ارتفعت بعض الأسعار واستقرت أخرى، ومن بين هذه الخضروات الطماطم، الليمون، الخيار والبصل، وقد جاءت هذه الأسعار حسب بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية، وهو ما يتيح للمستهلكين مرونة في اتخاذ قرارات الشراء حسب احتياجاتهم.

أسعار الطماطم اليوم

تُعد الطماطم من المكونات الرئيسية في المطبخ، وقد شهدت أسعارها اليوم استقرارًا نسبيًا في الأسواق، حيث تراوحت ما بين 14.5 جنيهًا للكيلو و15 جنيهًا، مما يجعلها مناسبة للعديد من الأسر، يعتمد الاستقرار في أسعار الطماطم على توافر المحصول وجودته في هذه الفترة، ويُفضل دائمًا اختيار الطماطم الناضجة للحفاظ على الطعم والجودة.

أسعار البطاطس اليوم

البطاطس من المنتجات الأكثر استهلاكًا في المطبخ المصري، وقد وصل متوسط أسعارها اليوم إلى 12.18 جنيهًا للكيلو، تعد البطاطس منتجًا متعدد الاستخدامات ومتاحًا بشكل مستمر في الأسواق، وعليه فإن أسعارها تمثل اهتمامًا كبيرًا من الأسر، كما يؤثر توافر الإنتاج المحلي على قيمة البطاطس اليومية.

أسعار الليمون البلدي

الليمون البلدي يعتبر من المنتجات التي شهدت استقرارًا في الأسعار مؤخرًا، حيث بلغ سعر الكيلو حوالي 88.69 جنيهًا، يُستخدم الليمون البلدي بشكل واسع لتحضير الأطباق المصرية، ويدخل كذلك في الصناعات الغذائية، يرتبط سعر الليمون بشكل وثيق بموسم الحصاد ومدى الإقبال عليه.

أسعار الخيار في الأسواق

الخيار من المنتجات الخضراء التي تُستهلك يوميًا في المنازل، وقد بلغ متوسط سعر الخيار الصوب اليوم 18.29 جنيهًا للكيلو، يعتمد الخيار بشكل كبير على توافر محاصيله في الصوب الزراعية امتيازًا بدرجة عالية من الجودة، كما يعتبر الخيار جزءًا من السلطات والأطباق الجانبية مما يزيد من الإقبال عليه في الأسواق.

أسعار الملوخية

الملوخية من الأكلات الشهيرة في مصر، وقد حقق سعر الكيلو في الأسواق متوسطًا نحو 20.46 جنيهًا، تختلف أسعار الملوخية بناءً على المنطقة المزروعة وجودة الإنتاج، مما يوفر خيارات متاحة للمستهلكين لاقتناء هذا المنتج بسهولة، هذا إلى جانب وفرتها في أغلب الأسواق خلال مختلف المواسم.

أسعار البصل اليوم

البصل يُعد حجر أساس في الطهي المصري ويأتي بأسعار متفاوتة، حيث يبلغ متوسط سعره في الأسواق ما بين 11.8 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلو، يوفر البصل توازنًا في نكهة الأطباق ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، مما يجعله أحد المنتجات الضرورية على المائدة اليومية.

جدول ملخص لأسعار الخضروات

نوع الخضروات متوسط السعر
الطماطم 14.5 – 15 جنيهًا
البطاطس 12.18 جنيهًا
الليمون البلدي 88.69 جنيهًا
الخيار 18.29 جنيهًا
الملوخية 20.46 جنيهًا
البصل 11.8 – 20 جنيهًا

توفر أسعار الخضروات المستقرة فرصة للمواطنين لتلبية احتياجاتهم المنزلية دون التحمل العالي للنفقات، ومن المتوقع أن تستمر هذه الأسعار على مستوى ثابت مع التوافر الموسمي المعتاد، كما يُنصح بتجنب زيادة الطلب غير الضروري لضمان استقرار السوق.