انفجار الإنتاج الزراعي في ذروة موسم “مسرى”: كيف يتحكّم الري والتسميد في جودة المحصول؟

شهر مسرى الذي يبدأ من 7 أغسطس حتى 6 سبتمبر يمثل قلب الموسم الزراعي في مصر، وهو فترة حاسمة تؤثر بشكل مباشر على إنتاجية المحاصيل الزراعية، حيث تمر العمليات الزراعية ذروتها في هذا التوقيت، مما يجعل كل يوم يحمل فرصة لتكوين محصول جيد. الاهتمام الدقيق خلال هذا الشهر يوفر بيئة مناسبة للنمو المثالي، ويضمن تحقيق أفضل معدلات الإنتاجية لمختلف المحاصيل.

أهمية شهر مسرى في زيادة إنتاجية الموسم الزراعي في مصر

يُعتبر شهر مسرى أهم شهور الموسم الزراعي في مصر، إذ يشهد نشاطًا مكثفًا في عمليات الري والتسميد ومكافحة الآفات، إلى جانب تجهيز العروة الشتوية، وهو ما يتطلب متابعة فنية دقيقة ودعم إرشادي مستمر للمزارعين. هذا الشهر هو الفترة التي يتم فيها تنفيذ معظم الأعمال الزراعية الحاسمة التي تحدد نجاح الموسم، حيث تقع ذروة نمو المحاصيل الحقلية والخضر والفاكهة، مما يجعل التخطيط السليم وتنفيذ العمليات الزراعية بصورة مثالية أمرًا ضروريًّا.

المحاصيل الأساسية في شهر مسرى وأفضل طرق تغذيتها وريها

خلال شهر مسرى تكون المحاصيل في أوج مراحل نموها، وتضم محاصيل الحقل مثل الأرز والذرة والقطن والفول الصويا والسمسم والفول السوداني وعباد الشمس والقصب، بينما تتميز الفواكه مثل التمور والزيتون والمانجو المتأخرة والرمان والتين والعنب المتأخر والموالح بالحساسية العالية في هذا التوقيت. أما الخضر كالطماطم والفلفل والباذنجان والخيار والكوسة فتدخل مرحلة التزهير والتحجيم. لضمان انتظام نمو هذه المحاصيل، يجب تحقيق توازن دقيق بين الري والتعطيش، لا سيما في فترتي التزهير والعقد، نظرًا لتأثير فرق درجات الحرارة بين الليل والنهار على استهلاك المياه.

فيما يتعلق بالتغذية، يوصى برش أحماض أمينية تحتوي على البرولين إلى جانب مبيدات النبات (ماب) أو حقن حامض فسفوريك بالتبادل مع سلفات الماغنيسيوم خلال مرحلة التزهير والإخصاب، كما يمكن استخدام سترات البوتاسيوم مع السيتوكينين أو نترات البوتاسيوم مع فولفيك أو مزيج سلفات البوتاسيوم والماغنيسيوم أثناء مرحلة التحجيم، وذلك لتعزيز جودة ونمو المحاصيل.

الاستعداد التقني والعلمي للعروة الشتوية خلال شهر مسرى

يعد شهر مسرى الوقت المناسب لبدء تجهيز وتجهيز الأرض للعروة الشتوية، حيث يجب إعداد التربة باستخدام الكبريت الزراعي مع السوبر فوسفات لضمان توفير العناصر الغذائية الضرورية. تبدأ الزراعات الشتوية بعد 20 إلى 25 أغسطس، وتشمل البنجر والبطاطس النيلي والفاصوليا والبسلة والخرشوف والبصل السباعي والثوم في مناطق مصر الوسطى، بالإضافة إلى الفراولة. كما يتوجب على المزارعين التركيز على مكافحة الأمراض والآفات التي قد تؤثر في المحاصيل خلال هذه الفترة، مثل لفحة الأرز وتوتا أبسلوتا في الطماطم، مع ضرورة خفض الري في الرمان لتقليل ظاهرة التشقق، والحذر من الأنثراكنوز والفيتوفثورا في الفراولة، ما يستلزم استخدام المبيدات الفعالة المعتمدة.