بيربادي يعلن استراتيجيته الجديدة لتصنيف جودة الأرز وتحديد الأسعار بهدف السيطرة على المواد الخام

في سوق الأرز الوطنية، يبرز تحدي المنافسة غير الصحية بين الجهات الفاعلة في الحصول على المواد الخام مما يؤثر على استقرار القطاع، وتبرز أهمية ضبط الأسعار وتصنيف الجودة لإعادة تنظيم هذه السوق بشكل فعال، خاصة مع وجود 169000 وحدة طحن أرز في إندونيسيا تختلف في الحجم والجودة مما يؤثر على المنتج النهائي بشكل كبير.

أهمية تحديد السعر العلوي وتصنيف الجودة لتحقيق استقرار سوق الأرز الوطنية

أكد سوتارتو أليمويسو، رئيس جمعية طحن الأرز ورجال الأعمال الإندونيسيين، أن المنافسة غير الصحية للمواد الخام تمثل أحد العقبات الرئيسية في سوق الأرز الوطنية؛ إذ تتصارع الجهات الفاعلة على الحصول على هذه المواد بأساليب قد تضر بالسوق ككل، ولفت إلى أن تطبيق سياسة السعر العلوي إلى جانب تصنيف الجودة يمثل خطوة ضرورية للحفاظ على التوازن، خاصة أن وجود حد أعلى للأسعار يساهم في منع التفاوت الكبير في الأسعار التي تفتقر للانضباط، مما يعزز من الاستقرار ويمكّن جميع الأطراف من العمل في بيئة أكثر عدلاً وكفاءة، وبالتالي تقليل الخلافات والتوترات التي تنتج عن المنافسة الشرسة للحصول على المواد الخام.

تأثير حجم مطاحن الأرز على جودة المنتج وتنوع أصنافه

أوضح سوتارتو أن هناك حوالي 169000 وحدة لطحن الأرز في إندونيسيا، ومعظمها من مطاحن صغيرة تبلغ 161000 وحدة، وهذه الفئة الصغيرة تنتج عادةً جودة أرز متوسطة مع نسبة قليلة من الأرز المتميز، لأن إمكانيات المطحنة الصغيرة تسمح بإنتاج أصناف محدودة وبكمية أقل من الأنواع العالية الجودة، بينما تتميز مطاحن الأرز الكبيرة بقدرتها على إنتاج كميات أكبر من الأرز، تشمل الأصناف المتوسطة والمتميزة، وهو ما يؤثر مباشرة على تنوع وجودة المنتجات المتاحة في السوق، ولهذا السبب يشكل حجم المطحنة عاملاً رئيسياً في تحديد جودة الأرز، ما يستدعي تصنيف المنتجات بشكل واضح يراعي تلك الفروقات لتحسين شفافية السوق.

الجهود الحكومية لتنظيم سوق الأرز من خلال السياسات المشتركة وتوحيد الأسعار

تعمل الحكومة الإندونيسية بالتعاون مع وزارة الزراعة، وزارة التجارة، والوكالة الوطنية للأغذية على صياغة سياسة جديدة تضع حدًا أعلى للأسعار إلى جانب تصنيف دقيق لجودة الأرز بهدف خلق سوق أكثر عدلاً وكفاءة، وتشمل هذه السياسات تنظيم المنافسة بين العاملين في القطاع وتوحيد الآليات بما يخدم استقرار الأسعار وتوفير معيار واضح للجودة، وتعد هذه الخطوة امتداداً للسياسات القائمة التي تستخدم حالياً سعرين للأرز المتميز والمتوسط، إذ تسعى الحكومة إلى تطبيق نظام سعر موحد يدعم استقرار السوق ويرفع من مستوى اليقين لدى جميع الأطراف المعنية، ما يخدم استدامة قطاع طحن الأرز ويضمن تكافؤ الفرص ويحد من السلوكيات غير الصحية في السوق.

نوع المطحنة عدد الوحدات تأثير الجودة نوع الأرز المنتج
مطاحن كبيرة حوالي 8,000 جودة متوسطة إلى ممتازة أرز متوسط ومتميز
مطاحن صغيرة حوالي 161,000 جودة متوسطة بشكل عام أرز متوسط مع نسبة قليلة من المتميز

تساهم هذه الإجراءات التنظيمية في ضمان سير عمليات طحن الأرز بطريقة تقلل من المنافسات غير الصحية للمواد الخام، وتدعم تنفيذ سياسة السعر العلوي التي تضبط التقلبات السعرية، ومع تصنيف الجودة، سيتمكن المستهلكون والمنتجون من فهم مستوى المنتج بشكل أفضل، مما يعزز الشفافية والسوق العادلة في آن واحد، وهذا كله يصب في مصلحة استقرار قطاع الأرز في إندونيسيا وتحسين جودة المنتج النهائي الذي يصل إلى المستهلك.