تحديث أسعار الدواجن اليوم الخميس 29 مايو 2025

تعتبر أسعار الدواجن اليوم من الموضوعات التي تهم العديد من المصريين نظرًا لأهميتها كمصدر غذائي أساسي، مع التفاوت الملحوظ في الأسعار بين المزرعة وأسواق التجزئة يواجه الكثير صعوبة في متابعة التكاليف المختلفة، وتمثل معرفة أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة مثل الفراخ البيضاء، الأمهات، البلدي، والبط ضرورة لتحليل احتياجات الأسرة وضبط الميزانية الشهرية.

أسعار الدواجن اليوم

وفقًا لبورصة الدواجن الرئيسية، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم 81 جنيهًا، وهو السعر المحدد داخل المزرعة، بينما تُضاف مبالغ تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة، أما لحم أمهات الدواجن البيضاء فقد تراوحت أسعاره حول 62 جنيهًا للكيلو، مما يُظهر نوعًا من التفاوت بين أسعار الأنواع المختلفة، ويصل سعر الدواجن البلدي إلى 120 جنيهًا للكيلو الواحد الذي يُعرف بجودته العالية، وبالحديث عن البط البلدي، فإنه يُباع اليوم بحجم سعر يصل إلى 150 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكتاكيت اليوم

أما أسعار الكتاكيت فقد شهدت منافسة متباينة بين الأسعار، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و32 جنيهًا للكتكوت الواحد، ويُعتبر ذلك الفارق هامًا للمربين الذين يعتمدون على إعادة تربيتها لتقليل التكلفة، كما أن الكتكوت ساسو سجل مستويات أسعار بين 13 و14 جنيهًا، مما يعكس حركة السوق الديناميكية.

سعر البانية اليوم

يمثل البانية اختيارًا شائعًا بين الأسر المصرية بسبب سهولة طهيه وقيمته الغذائية، حيث تراوح سعر البانية اليوم بين 200 إلى 240 جنيهًا، مما يُبرز الفارق بناءً على جودة القطع ومصدرها، كما يُظهر التفاوت الكبير ضغوط ارتفاع تكاليف الإنتاج التي تؤثر على أسعار التجزئة.

أسعار البيض بأنواعه

من ناحية أخرى، تُعد أسعار البيض مؤشرًا مهمًا على الاستهلاك اليومي للأسر، حيث بلغ سعر البيض الأبيض اليوم 123 جنيهًا للكرتونة داخل المزرعة، ويرتفع السعر قليلًا عند وصوله للمستهلك ليصل إلى حوالي 140 جنيهًا، أما سعر البيض الأحمر فقد سجل 128 جنيهًا للكرتونة الواحدة، بينما يصل سعره للمستهلك إلى 145 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد تراوح سعر الكرتونة بين 130 جنيهًا بالمزرعة و155 جنيهًا للمستهلك.

إنتاج الدواجن والبيض في مصر

تنتج مصر حاليًا كميات ضخمة من الدواجن لتعزيز الأمن الغذائي المحلي، بما يصل إلى حوالي 1.4 مليار طائر من القطاع التجاري، بالإضافة إلى إنتاج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة سنويًا، فيما يتعلق ببيض المائدة، فإن الإنتاج المحلي يقارب 14 مليار بيضة، مما يمثل مصدرًا أساسيًا للبروتين للعديد من الأسر المصرية.