«تحديث لحظي».. أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 17 مايو 2025 بالسوق المصرية

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 17 مايو 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المصرية، وهو أمر أتى نتيجة لتوافر كميات كافية من المعروض لتلبية الطلب المتزايد تدريجيًا مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، كما ساهمت جهود الحكومة ووزارة الزراعة في خفض الأسعار من خلال توفير المنتجات في المنافذ المتنقلة والثابتة بأسعار تنافسية، ما عزز الاستقرار الحالي للأسواق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 17 مايو 2025

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية 96 جنيهًا، وهو ما يعبر عن استقرار الأسعار في ظل التوازن بين العرض والطلب، بينما جاءت أسعار الفراخ الساسو ما بين 85 إلى 86 جنيهًا للكيلو، أما الفراخ البلدي فقد بلغ سعرها 120 جنيهًا، فيما بلغت الفراخ الروزي 100 جنيه للكيلو الواحد، ومع تنوع الأنواع والأسعار فإن منطقيتها أضفت حالة من التماسك في السوق.

بالإضافة إلى ذلك، تراوحت أسعار أمهات هبرد الكبير عند 67 جنيهًا، بينما تفاوت سعر كيلو الأحمر بياض ما بين 62 و65 جنيهًا، وسجل الأبيض بياض 60 جنيهًا، وهذه الأسعار تعد خيارًا مناسبًا لشريحة واسعة من المستهلكين الباحثين عن التنوع والجودة في آنٍ واحد.

التغيرات في أسعار اللحوم بالأسواق المصرية

شهدت أسواق اللحوم أيضًا استقرارًا عامًا في الأسعار، حيث سجل كيلو السجق البلدي واللحم المفروم البلدي خالي الدهن حوالي 395 جنيهًا، أما اللحوم المكعبة بالدهون فبلغت 400 جنيه للكيلو، كما بلغت الكبدة المجمدة 160 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار اللحوم البرازيلية ما بين 250 جنيهًا، وهو ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا مقارنة بالقطع المحلية.

بالإضافة إلى ذلك، قُدمت لحوم وزارة الزراعة بأسعار تنافسية وملائمة؛ حيث بلغ سعر كيلو اللحوم 320 جنيهًا، والكفتة 240 جنيهًا، والمفروم البقري 260 جنيهًا، في حين تم تسعير قطع مميزة مثل الفلتو وعرق التربيانكو بقيمة ثابتة 320 جنيهًا، ما يؤكد جهود الوزارة في دعم المواطن بأسعار معقولة.

دور وزارة الزراعة في تنظيم السوق

ساهمت منافذ وزارة الزراعة بشكل ملحوظ في تقليل الأعباء المادية على المواطنين، حيث طرحت الوزارة منتجات متنوعة بأسعار أقل مقارنة بالسوق التجارية، مثل اللحوم الجملية التي بلغت 380 جنيهًا والمفروم الجملي الذي سجل 380 جنيهًا أيضًا، كما وفرت اللحوم المستوردة بأسعار تراوحت بين 180 إلى 185 جنيهًا للكيلو.

ومع حلول موسم عيد الأضحى الذي يشهد زيادة ملحوظة في الطلب على اللحوم، تواصل الوزارة مبادراتها لضبط الأسعار ومنع أي تلاعب من قبل التجار، كما تسعى لضمان وفرة المعروض لتحقيق استقرار طويل المدى، وذلك من خلال توسيع سواءً في منافذها أو في برامج دعم الفلاحين لتحقيق بيئة إنتاجية متوازنة ومستدامة.

تُظهر هذه الجهود تنسيقًا واضحًا بين الجهات المعنية لضمان استقرار أسواق الغذاء في البلاد، مع تزايد توقعات الإقبال على اللحوم خلال الأسابيع المقبلة وسط آمال باستمرار هذا الاستقرار لفترة أطول.