«تحديث يومي» أسعار الأسماك اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025 في الأسواق المصرية

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة يوم الجمعة 15 أغسطس 2025 تغييرات واضحة، حيث تباينت حركة الأسعار بين هبوط طفيف لبعض الأنواع وارتفاع ملحوظ لأنواع أخرى مقارنة بالفترة السابقة، مما يعكس حالة السوق الديناميكية وتأثير عوامل العرض والطلب.

تحديث أسعار البلطي والأنواع النهرية في سوق العبور

انخفض سعر كيلو البلطي الممتاز ليصل إلى نطاق يتراوح بين 76 و80 جنيهًا، مسجلًا تراجعًا بسيطًا قدره جنيه واحد مقارنة بآخر تعاملات، فيما ثبت سعر البلطي متوسط الحجم في حدود 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو. أما البلطي الأسواني، فتفاوتت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والحجم. شهد قشر البياض ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعره ما بين 200 و300 جنيه بزيادة 20 جنيهًا عن سابقه، بينما ظل البياض الأملس البلدي في نطاق يتراوح بين 140 و240 جنيهًا، في حين تراوح سعر الثعابين بين 100 و600 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف كبير يعكس تنوع الأنواع والأحجام المتاحة في السوق.

التغيرات في أسعار الأسماك البحرية وتأثيرها على السوق المحلية

شهدت أسعار الأسماك البحرية ارتفاعات متفاوتة، حيث ارتفع سعر المكرونة السويسي بواقع 10 جنيهات، ليبدأ من 80 وحتى 130 جنيهًا، بينما استقرت الأسعار للمكرونة المجمدة في حدود 30 إلى 60 جنيهًا. سجل السبيط أسعارًا تتراوح بين 250 و350 جنيهًا، فيما تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، بينما بلغ سعر سمك الحدادي ما بين 30 و50 جنيهًا. أما المرجان متوسط الحجم، فبلغت أسعاره بين 100 و190 جنيهًا، في حين استقر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، مما يعكس تباين مستويات الطلب والعرض ضمن فصائل الأسماك البحرية.

أسعار الكابوريا والبربون والجمبري في سوق العبور اليوم

ارتفع سعر الكابوريا بمقدار 10 جنيهات، ليصل إلى نطاق يتراوح بين 100 و200 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر البربون متوسط الحجم بين 160 و260 جنيهًا، أما أسعار البربون المجمد فكانت بين 30 و60 جنيهًا. وقد شهد الجمبري زيادة ملحوظة أيضًا، حيث بلغ سعر الجمبري الطازج الحجم المتوسط بين 570 و670 جنيهًا للكيلو بزيادة 40 جنيهًا عن الأسعار السابقة، بينما تراوح سعر الجمبري المتوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا، وسجل الجمبري الصغير الطازج أسعارًا بين 200 و400 جنيهًا، ما يعكس ارتفاع الطلب على هذا النوع من المأكولات البحرية الطازجة.