شهدت بورصة الدواجن اليوم السبت 19 يوليو 2025 تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء بقيمة جنيهين للكيلو، وسط استقرار متواصل في أسعار الفراخ الساسو والبلدي، إلى جانب ثبات أسعار البيض الأبيض والأحمر في الأسواق المحلية، ويأخذ هذا التغير مكانه ضمن حركة يومية دائمة تراقبها الأسر المصرية لما تمثله هذه السلع من جزء أساسي في مائدة الطعام اليومية.
نظرة على انخفاض سعر الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن
الفراخ البيضاء شهدت هبوطًا في أسعارها خلال تعاملات اليوم، حيث سجل سعر الكيلو بالجملة في بورصة الدواجن ما بين 63 و64 جنيهًا، وكانت الأسواق المحلية تبيع هذا المنتج بسعر يتراوح بين 73 و74 جنيهًا، وهو انخفاض واضح عن الأسعار التي شهدها أمس، وهذا التراجع يعكس تأثير عدة عوامل مثل العرض والطلب وأثرت تكاليف التربية والتوزيع، لذا فإن متابعة حركة بورصة الدواجن ضرورية لفهم الاتجاهات القادمة للأسعار وكيفية تأثيرها على المستهلكين في مختلف المناطق.
استقرار أسعار الفراخ الساسو والبلدي في بورصة الدواجن
على عكس الفراخ البيضاء، ظلت أسعار الفراخ الساسو ثابتة، حيث تراوح سعر الكيلو بالجملة بين 100 و101 جنيهًا في بورصة الدواجن، وبيع في الأسواق للمستهلك بين 110 و111 جنيهًا، أما الفراخ البلدي فقد حافظت على سعر يتراوح في البورصة بين 114 و115 جنيهًا والبيع للمستهلك بين 124 و125 جنيهًا، وهذا الاستقرار يدل على توازن في السوق لمساعدته على تحمل الضغوط المتزايدة في الأسعار، مما يجعل بورصة الدواجن مرآة تعكس استقرارا نسبيًا في هذا القطاع الذي يهتم به الكثيرون.
كيف أثرت بورصة الدواجن على أسعار البيض والبانيه؟
رغم تراجع الفراخ البيضاء، حافظ البانيه على مستوى سعر مرتفع بين 200 و210 جنيهات للكيلو حسب المنطقة، بينما اقتصرت حركة أسعار البيض على ثبات نسبي، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر سعر جملة 130 جنيهًا والبيع للمستهلك حوالي 140 جنيهًا، أما البيض الأبيض فكان سعر الجملة 126 جنيهًا والبيع للسوق 136 جنيهًا، ما يعكس توازنًا في المعروض، مع ضرورة متابعة بورصة الدواجن والبيطرة لتوقع أي تغيرات قد تنتج عن تقلبات في السوق أو عوامل موسمية.
- يتوجب على المزارعين متابعة بورصة الدواجن يوميًا لتعديل خطط التربية حسب الأسعار
- المستهلك يحتاج إلى الاطلاع المستمر على الأسعار في الأسواق المحلية لضبط ميزانية المشتريات
- التجار يجب عليهم مراقبة حركة العرض والطلب لضمان الربحية والتقليل من الخسائر
- المسؤولون عن التموين يجب أن يتابعوا بورصة الدواجن لضبط السياسات المتعلقة بالتوريد والتسعير
| المنتج | سعر الجملة في بورصة الدواجن (جنيه) | سعر البيع في الأسواق المحلية (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 63 – 64 | 73 – 74 |
| الفراخ الساسو | 100 – 101 | 110 – 111 |
| الفراخ البلدي | 114 – 115 | 124 – 125 |
| البانيه | 200 – 210 | غير متوفر |
| بيض أحمر (كرتونة) | 130 | 140 |
| بيض أبيض (كرتونة) | 126 | 136 |
مراقبة بورصة الدواجن وأسعار البيض تبقى أمرًا ضروريًا لفهم تحركات السوق التي تتأثر بعوامل متعددة، من تكاليف الإنتاج إلى مواسم الطلب، ومن ثم يستطيع جميع أفراد السلسلة الغذائية التعامل بمرونة أكبر مع هذه التغيرات، أيضًا يظل الاستقرار في بعض المنتجات فرصة للمستهلك لتنظيم قرارات الشراء بينما يظل الحذر مطلوبًا في ظل التغيرات السريعة التي قد تواجهها الأسواق كل يوم.
«تغييرات مفاجئة» أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025
اكتشف نتائج الثالث المتوسط 2025 الدور الأول بصيغة PDF عبر موقع نتائجنا الرسمي natoegna.net
«تصعيد جديد» المشاط يتحدث عن تحدٍ للطائرات الإسرائيلية وسط وعود بأخبار سارة
«موجة مفاجئة» أسعار الذهب اليوم الخميس عيار 21 يسجل 4641 جنيهاً وسبب الارتفاع
أسعار الذهب في موريتانيا اليوم السبت 31 مايو 2025
«موجة حر» تضرب لحج وانقطاع الكهرباء يزيد من معاناة السكان
«انتفاضة مفاجئة» الأسهم الإماراتية تغلق الأربعاء منخفضة بقيادة إعمار العقارية
«شاهد مجاناً».. تردد قناة الفجر الجزائرية 2025 على نايل سات لمتابعة المؤسس عثمان
