«تحولات جديدة» شعبة الدواجن تسعى لحظر بيع الفراخ الحية بقانون عمره 16 سنة

بقانون عمره 16 سنة.. شعبة الدواجن تسعى لحظر بيع “الفراخ الحية” في الأسواق المصرية بهدف ضبط الأسعار وتحسين جودة المنتج للمستهلك، حيث تقدم مقترح رسمي لتحويل محال البيع إلى منافذ تباع فيها الدواجن المبردة أو المجمدة، تعبيرًا عن رغبة القطاع في تنظيم السوق بما يتماشى مع القانون رقم 70 لسنة 2009، الذي يمنع تداول الطيور الحية حفاظًا على الصحة العامة وتحقيق التوازن الاقتصادي.

أسباب سعي شعبة الدواجن لحظر بيع “الفراخ الحية”

تسعى شعبة الدواجن إلى تطبيق حظر بيع “الفراخ الحية” لأن استمرار تداولها يعيق استقرار أسعار اللحوم البيضاء، حيث إن بيع الفراخ مباشرة حيّة يسبب تقلبات في السوق يصعب التحكم بها، فضلًا عن العدد الكبير من المحال التي لا تلتزم بمعايير السلامة الصحية، ما يؤثر على جودة المنتج وصحة المستهلك. تحويل تلك المحال إلى منافذ لبيع الدواجن المبردة أو المجمدة يساهم في ضبط الأسعار، لأن المبرد والمجمد يمكن تخزينه لفترات أطول، وهذا يمنح المزارع والموردين أدوات أفضل لموازنة العرض والطلب. التحدي في تطبيق هذا التحول هو تحقيق التوازن بين حماية المستهلك ودعم تجار الدواجن الذين يخشون التأثير السلبي على مبيعاتهم بسبب التغيير المفاجئ.

كيف يؤثر حظر بيع “الفراخ الحية” على السوق والمستهلك

حظر بيع “الفراخ الحية” لن يؤدي فقط إلى استقرار الأسعار، بل سيخلق فرصة لتطوير منظومة أكثر صحية وأمانًا، فالدواجن المبردة والمجمدة تخضع لرقابة صحية مشددة في المجازر، ما يقلل فرص انتقال الأمراض التي ترتبط بالتداول الحي. بالإضافة إلى ذلك، سيمنع حظر الفراخ الحية وجود وسطاء يرفعون السعر بشكل غير مبرر، إذ سيكون السعر موحدًا يبدأ من المصدر وصولًا إلى المستهلك. هذا التوجه سيضمن حصول الناس على المنتج بسعر منافس وجودة أفضل، كما يوفر شبكة أمان للمزارع التي تحرص على تحسين الإنتاج. مع ذلك، يجب أن ترافق هذه الخطوة جهود توعوية ودعم فني لتعليم البائعين والمستهلكين فوائد التحول إلى المبرد والمجمد، ويمكن أن تكون هناك برامج دعم مالي لتحفيز المحال على التبديل بسهولة.

خطوات تطبيق حظر بيع “الفراخ الحية” بشكل ناجح

لضمان نجاح حظر بيع “الفراخ الحية” وتطوير السوق نحو الأفضل، يمكن الاعتماد على مجموعة من الخطوات المتتابعة تضمن سلاسة الانتقال:

  • إجراء حملات توعية للمستهلكين حول فوائد شراء الدواجن المبردة والمجمدة
  • تقديم حوافز مالية وتقنية للبائعين لتحديث تجهيزاتهم وتحويل محالهم
  • تنظيم مراقبة دورية مشددة على الأسواق لضمان الالتزام بالقانون
  • تحديد أسعار استرشادية للدواجن المبردة تتناسب مع تكلفة الإنتاج وتلبية الطلب
  • تطوير مجازر حديثة تضمن إنتاج دواجن نظيفة وصحية بكميات تلبي احتياجات السوق
  • تشجيع فتح منافذ بيع معتمدة تحت إشراف جهات رسمية

اتباع هذه الخطوات سيمكن من تحسين جودة المنتج وانتظام الأسعار، كما سيساعد على تقليل المضاربات داخل الأسواق وتوفير بيئة أفضل للتجارة والصحة العامة.

البند تداول الفراخ الحية بيع الدواجن المبردة/المجمدة
التحكم في الأسعار ضعيف، تقلبات مستمرة أفضل، ثبات نسبي
حفظ المنتج مباشر، لفترة قصيرة جداً تخزين أطول وأمان صحي
مستوى السلامة الصحية منخفض، احتمال انتشار أمراض مرتفع، خاضع للفحص والتبريد
تأثير على المستهلك أسعار مرتفعة وأحيانًا غير مستقرة جودة وسعر مناسبين
فرص ابتكار السوق محدودة دون تطوير مرنة، إمكانية تقديم منتجات متنوعة