تعرف على أسعار السمك اليوم الخميس 5 يونيو 2025

في ظل تقلبات أسعار السمك اليوم في السوق، تُعد أسعار السمك موضوعًا هامًا يهتم به الكثيرون، حيث تعتبر الأسعار مؤشرًا اقتصاديًا مهماً لقياس توجهات السوق، خاصة في سوقي الجملة والعبور، اليوم الخميس، يشهد سوق السمك حالة من التنوع في الأسعار حيث يُضاف بين 10 إلى 15 جنيهًا كتكلفة إضافية عند بيع الأسماك في أسواق التجزئة، وذلك اعتماداً على نوع السمك وجودته.

أسعار السمك حسب نوعه

تتباين أسعار السمك في سوق العبور وتختلف حسب نوعية الأسماك، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 80 و84 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو السمك قشر البياض بين 220 و320 جنيهًا، ويعتبر السمك الفليه البلطي من الأنواع ذات الأسعار المتواضعة حيث يتراوح سعر الكيلو منه بين 50 و250 جنيهًا، بالإضافة إلى ذلك، سجل كيلو المكرونة السويسي سعرًا يتراوح بين 90 و140 جنيهًا، أما بالنسبة للأسماك البحرية مثل السبيط والكاليماري، فقد تراوح سعر الكيلو بين 220 و440 جنيهًا.

تفاصيل أسعار الكابوريا والبوري والدنيس

الكابوريا هي من الأنواع التي تجد شعبية كبيرة بين محبي المأكولات البحرية، ويتراوح سعر الكيلو منها بين 40 و180 جنيهًا، أما البوري الذي يُفضل تناوله مشويًا أو في وصفات المحاشي، فسعر الكيلو منه يتراوح بين 120 و170 جنيهًا، وبالنسبة للدنيس الذي يُعرف بجودته الغذائية العالية، فقد بلغ سعره من 90 إلى 310 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري بأنواعه

يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية الفاخرة التي تحظى بإقبال كبير، ويتفاوت سعر الجمبري بناءً على الحجم والنوع، حيث يتراوح سعر كيلو الجمبري العادي بين 450 و550 جنيهًا، أما الجمبري الصغير فسعره يتراوح بين 150 و400 جنيهًا، وبالنسبة للجمبري المجمد، وهو الحل الأمثل لتخزينه لفترات أطول، فإن سعر الكيلو منه يتراوح بين 175 و475 جنيهًا.

تحليل للعوامل المؤثرة في أسعار السمك

• العرض والطلب: يعتمد تحديد سعر السمك بشكل كبير على الحالة العامة للعرض والطلب في السوق.
• المواسم: تلعب المواسم دورًا كبيرًا في ارتفاع أو انخفاض الأسعار، حيث يكون العرض أكثر وفرة في مواسم معينة.
• الاستيراد: التأثيرات الاقتصادية والسياسية على واردات السمك قد تؤدي لتغييرات كبيرة في الأسعار.
• التكاليف التشغيلية: تشمل تكاليف الصيد والنقل والتخزين وتؤثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية في الأسواق.