الثوم واقف على الـ60 والقلقاس بـ12 جنيه… أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 15/7/2025 بسوق العبور تُظهر حركة الأسعار استقرارًا نسبيًا في السوق، حيث يتراوح سعر الثوم بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، بينما يأتي القلقاس بسعر ثابت حوالي 12 جنيهًا. هذا المشهد يعكس توجهات الطلب والعرض بشكل مباشر على سلع الخضروات والفاكهة داخل أكبر سوق جملة في مصر، مع استمرارية التنوع الذي يرضي مختلف الأذواق الاقتصادية.
الثوم واقف على الـ60 وأثره في أسعار الخضروات في سوق العبور
منذ فترة طويلة، يعتبر الثوم من أكثر الخضروات التي يحتاجها كل منزل، وبسبب أهميته في تحضير الوجبات اليومية، لا يفوت المتابعين أي تحديث في سعره، فالثوم واقف عند سعر 60 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق بسوق العبور، ما يؤثر على قرار الشراء خاصة لدى أصحاب المطاعم ومحلات البقالة، حيث يتفاوت السعر بين 30 و60 جنيهًا حسب الجودة والموسم، والقلقاس أيضًا لا يبتعد عن ذلك كثيرًا حيث يباع بـ12 جنيهًا، ما يجعل الثوم والقلقاس عنوان الحديث في أروقة السوق. الأسعار المستقرة نسبيًا للثوم تساهم في استقرار أسعار الخضروات الأخرى التي ترتبط به بتقلبات الطلب، ما يعني أن السوق يمر بمرحلة هدوء، وهو أمر إيجابي للمستهلك العادي.
أسعار الفاكهة اليوم وتأثير الثوم واقف على الـ60 على السوق
بينما نراقب سعر الثوم واقف على الـ60، ينحصر سعر الفاكهة في نطاقات متباينة؛ فالجوافة تراوح بين 15 و20 جنيهًا، الخوخ يتراوح بين 30 و60 جنيهًا، والبرقوق بين 20 و60 جنيهًا، فيما المشمش قد يصل إلى 80 جنيهًا للكيلو. هذا التباين يعكس تغيرات العرض الموسمي، لكن الثبات في سعر الثوم يخلق نوعًا من التوازن في سوق الخضروات والفواكه، خاصة أن الثوم يعتبر عنصرًا مشتركًا في العديد من وصفات الطعام، وعادة ما يؤدي ارتفاعه أو انخفاضه إلى تغييرات في مبيعات بعض الأصناف الأخرى. سعر الفواكه يشهد استقرارًا نسبيًا يسمح للمستهلكين بخيارات واسعة تناسب مختلف الميزانيات، ما يدعم حركة السوق ويحفز الباعة على الحفاظ على مستويات الأسعار.
كيف تؤثر أسعار الخضروات والفاكهة على المواطنين في ظل ثبات سعر الثوم؟
وجود الثوم واقف على الـ60 يساعد على توقع نسب استقرار في الميزانية المنزلية، خاصة للأسر التي تستهلك الخضروات والفواكه يوميًا، إذ تبدأ الحرارة في أسعار الأصناف الأخرى بين الكيلو بجنيهات قليلة وأحيانًا أكثر، مع إبقاء بعض المنتاجات ضمن الأسعار المعتادة. من ناحية أخرى، تبقى بعض أساسيات الخضروات مثل البطاطس والباذنجان والفلفل ضمن معدلات تنافسية، حيث يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 9 جنيهات، والكوسة من 5 إلى 11، مما يجعل التسوق أكثر سهولة للمستهلك.
- تتبع أسعار الخضروات باستمرار لتفادي المفاجآت في التكلفة
- تحديد الأولويات الشرائية حسب الأسعار المتاحة في السوق
- الشراء في أوقات العروض أو التوقيت المناسب كي تستفيد من التخفيضات
- الاعتماد على المنتجات الموسمية التي غالبًا ما تكون بسعر أقل
- مقارنة الأسعار بين الأسواق لضمان أفضل جودة وسعر
| الصنف | السعر بالجنيه (الحد الأدنى) | السعر بالجنيه (الحد الأقصى) |
|---|---|---|
| الثوم | 30 | 60 |
| القلقاس | 12 | 12 |
| البطاطس | 4 | 9 |
| المشمش | 60 | 80 |
| الجوافة | 15 | 20 |
بصفة عامة، وجود الثوم واقف على الـ60 يجعلنا نراقب تأثيره على تغيرات الأسعار في الخضروات والفاكهة، فهذا الثبات المؤقت في السعر يوفر جواً من الاستقرار بين البائع والمستهلك في سوق العبور، حيث تناقش الأسعار باستمرار لتواكب حاجات الناس وتوازن بين جودة المنتج ومدى قدرات المستهلكين، كما أن الأسواق الكبيرة مثل سوق العبور تسعى للحفاظ على هذه التوازنات لدعم حركة البيع وتقليل التقلبات التي تزعج البائع والمشتري.
«تشكيل ناري».. الأهلي يكشف تشكيله المتوقع ضد المصري اليوم بالدوري المصري والقنوات الناقلة
«أفضل القنوات» المجانية على نايل سات لمتابعة المسلسلات بجودة رائعة الآن!
«تحذير» ضياء السيد للأهلي بشأن التعاقد مع جوميز.. وما علاقة زيزو وعاشور؟
عشبة زهيدة الثمن تحمل تأثيراً سحريًا للتخلص من دهون الكبد وعلاجها بشكل فعّال
تنبؤات الطقس في مصر ليوم الخميس 29 مايو 2025 تكشف عن أجواءٍ مستقرة
«بشرى سارة» إجازة العيد 5 أيام متتالية للموظفين رسميًا
«إطلالة مذهلة» نجوم باريس وتشيلسي يتربعون على التشكيل المثالي لنصف نهائي مونديال الأندية
