تغير جديد في أسعار الأسماك بسوق العبور اليوم الأحد.. تعرف على السعر الآن

أسعار الأسماك اليوم الأحد 27 يوليو 2025 تشهد تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة؛ حيث استقرّت أسعار بعض الأنواع بينما ارتفعت أخرى بشكل نسبي، وسط وفرة كبيرة في المعروض من الأسماك الشعبية، البحرية، والمجمدة. تتأثر هذه التغيرات بعدة عوامل رئيسة، منها حجم الطلب، الموسمية، ومصدر الأسماك سواء من المزارع أو الصيد الحر.

تحديث أسعار الأسماك اليوم الأحد 27 يوليو 2025 في سوق العبور

يرصد هذا التقرير أسعار الأسماك اليوم الأحد 27 يوليو 2025 في سوق العبور، وفق أحدث تعاملات الصباح، ليعرض صورة دقيقة لتقلبات السوق أمام المستهلكين. جاء السمك البلطي، الأكثر انتشارًا واستهلاكًا في السوق المصري، ضمن نطاقات سعرية متباينة بناءً على جودة السمك ومصدره، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 87 إلى 95 جنيهًا للكيلو، فيما سجل البلطي المتوسط أسعارًا تتفاوت بين 81 و85 جنيهًا. بينما سجل البلطي الأسواني، الذي يرتبط غالبًا بالصيد الطبيعي، سعرًا يتراوح من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، ويُظهر هذا التفاوت الفارق بين البلطي المنتج في المزارع والذي يُصاد مباشرة من النيل أو بحيرة ناصر، مع تأثير كبير لجودة ونوعية السمك على التسعير.

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم الأحد 27 يوليو 2025 وأنواع الأسماك النيلية والبحرية

فيما يخص باقي أنواع الأسماك النيلية، سجل قشر البياض أسعارًا متفاوتة بين 180 و280 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البياض الأملس البلدي من 140 إلى 240 جنيهًا حسب الحجم ومصدر الصيد، وهذا يعكس التفاوت في جودة ونوعية السمك. كما شهدت أسعار الثعابين تقلبات كبيرة بسبب اختلاف النوع والحجم، إذ تراوحت الأسعار ما بين 100 و600 جنيه للكيلو، ما يجعلها من الأصناف مرتفعة السعر نسبيًا ولها طلب خاص من فئات محددة. أما أسعار الأسماك البحرية فقد استقرت نسبيًا مع وجود وفرة في المعروض وتقليل في الطلب، وتوزعت كما يلي:

• الكابوريا: من 120 إلى 220 جنيهًا للكيلو
• السبيط: من 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو
• المكرونة السويسي: من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو
• المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو

يرجع هذا التفاوت فى الأسعار إلى جودة الأسماك، وطزاجتها، وطريقة الحفاظ عليها سواء كانت مجمدة أو طازجة.

سعر الجمبري وأسعار الأسماك المجمدة اليوم الأحد 27 يوليو 2025

تابع الجمبري تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار اليوم الأحد، تبعًا لحجمه وطزاجته؛ حيث تراوح سعر الجمبري المجمد متوسط الحجم بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر الجمبري الصغير الطازج من 180 إلى 400 جنيهًا، ويعود هذا الاختلاف إلى الفوارق بين الجمبري المحلي والمستورد، وكذلك بين الطازج والمجمد، مع تأثير كبير لنوع الجمبري (بلدي – سويسي – مستورد) في تحديد السعر النهائي. أما أسعار الأسماك المجمدة، فقد حافظت على استقرارها خلال الساعات الماضية، حيث سجل الماكريل المجمد سعرًا في حدود 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو، وسعر البوري الكبير ما بين 160 و230 جنيهًا، مع ثبات الكميات المتوافرة في السوق. ويعُد البوري من الأسماك التي تحظى بإقبال متزايد خلال العطلات والمواسم، بينما يشكل الماكريل المجمد خيارًا مفضلًا للأسر ذات الميزانية المتوسطة.

تُبرز أسعار الأسماك اليوم الأحد 27 يوليو 2025 في سوق العبور أهمية متابعة المتغيرات الموسمية والطلبيات في تشكيل سعر السوق، ما يعكس تنوع الخيارات أمام المستهلكين من حيث النوع والمصدر والمنتج سواء قائم على المزارع أو الصيد الحر، فضلًا عن اختيار تلك الأسماك الطازجة أو المجمدة حسب الحاجة والميزانية.