تغير جديد في أسعار الأسماك والخضروات والدواجن اليوم.. تعرف على التفاصيل

أسعار الخضروات والفواكه واللحوم في سوق العبور بتاريخ 28 يوليو 2025

تعتبر أسعار الخضروات والفواكه واللحوم في سوق العبور من المؤشرات الهامة التي يبحث عنها المستهلكون يوميًا، حيث تنشر «بوابة أخبار اليوم» تحديثاتها بانتظام. في هذا التقرير، نستعرض آخر أسعار الخضروات والفواكه وأسعار اللحوم والدواجن والبيض في سوق العبور اليوم الإثنين 28 يوليو 2025، مع توضيح الفروقات التي تضاف إلى سعر الجملة في أسواق التجزئة.

أسعار الخضروات المعلنة في سوق العبور وتوقعات أسعار التجزئة

شهد سوق العبور اليوم استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضروات مع إضافة تتراوح بين 3 إلى 7 جنيهات على سعر الكيلو في أسواق التجزئة، وهذا يؤثر على سعر المستهلك النهائي بشكل واضح. إليكم أبرز الأسعار:

نوع الخضار سعر الكيلو بالجملة (جنيه)
الطماطم 3.5 – 7.5
البطاطس 6 – 9.5
البصل 8 – 13
الكوسة 12 – 18
الجزر 6 – 9
الباذنجان البلدي 3 – 6.5
الفلفل 3 – 6
الملوخية 4 – 6
الخيار 9 – 15
الليمون 6 – 18

تشير الزيادة في الأسعار بسوق التجزئة إلى وجود تكاليف إضافية تتضمن النقل والتوزيع، وهو ما ينتظر معه المستهلك استقرارًا أو تذبذبًا طفيفًا خلال الأيام القليلة القادمة.

الاستقرار في أسعار الفواكه وأبرز التحركات في سوق العبور

تتميز أسعار الفاكهة اليوم بالاستقرار النسبي في سوق العبور، مع إضافة تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو في التجزئة. وتشهد معظم الأصناف حركة أسعار معتدلة عكس الفواكه عالية الطلب، والتي تحافظ على ثبات سعرها أو تغير طفيف. أبرز أسعار الفواكه في سوق العبور هي:

نوع الفاكهة سعر الكيلو بالجملة (جنيه)
برتقال صيفي 25 – 35
جريب فروت 20 – 25
عنب بناتي أصفر 18 – 22
عنب كرمسون 20 – 25
تفاح مصري 20 – 36
كانتلوب 5 – 9
تين برشومي 20 – 30

كما لوحظت الأسعار التالية لأنواع المانجو المختلفة والتي تشهد تنوعًا كبيرًا في الأسعار حسب النوع:

  • مانجو عويس: 35 إلى 60 جنيهًا للكيلو
  • مانجو هندي وتيمور: بين 25 إلى 37 جنيهًا للكيلو
  • مانجو زبدية: من 28 إلى 38 جنيهًا للكيلو
  • مانجو بلدي: 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو
  • مانجو صديقة وجولك: بين 20 إلى 38 جنيهًا للكيلو

مما يعكس تنوع الأصناف واختلاف الطلب عليها بين المستهلكين.

أسعار الأسماك والدواجن واللحوم وتوفرها في الأسواق المصرية

بالانتقال إلى سوق اللحوم والأسماك والدواجن، شهدت أسعار الدواجن واللحوم استقرارًا نسبيًا، مع فروق طفيفة بين عروض الجملة وأسعار التجزئة التي تختلف باختلاف المناطق، حيث جاءت الأسعار كما يلي:

المنتج السعر في الجملة (جنيه) السعر للمستهلك (جنيه)
الفراخ البيضاء 63 – 65 70
الفراخ الساسو 90 97
الفراخ البلدي 115 125
طبق البيض الأحمر والأبيض في المزرعة 110 115

أما أسعار الأسماك فكانت كالآتي:

  • سمك البلطي نمرة 1: بين 89 إلى 93 جنيهًا للكيلو
  • سمك البلطي نمرة 2: يتراوح من 82 إلى 88 جنيهًا للكيلو
  • البلطي الأسواني: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو

وعن أسعار اللحوم، فهي كما يلي حسب القطع والأسواق:

نوع اللحوم السعر (جنيه)
اللحم البلدي الكندوز 300 – 400 للكيلو
عرق الفلتو البلدي حوالي 410 للكيلو
لحوم الضأن البلدي 300 – 350 حسب القطعة
اللحم الجملي 300 – 330 للكيلو
الكبدة البلدي 300 – 350 للكيلو
الكبدة الضأن 290 للكيلو

للإشارة، فقد ساهمت المنافذ التي وفرتها القوات المسلحة ومبادرة حياة كريمة بالتعاون مع وزارات الداخلية والزراعة والتموين في تعزيز توافر اللحوم بأسعار تنافسية في الأسواق بشكل مستمر، مما ساعد شريحة واسعة من المواطنين على التوجه لهذه المنافذ بدلاً من المحال التقليدية، لما توفره من جودة وأسعار مناسبة وموثوقة.